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Alimentos bajo la lupa: ¡A completar el rosco!

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Alimentos bajo la lupa: ¡A completar el rosco!

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Pona a prueba tus conocimientos sobre alimentos, nutrientes y contaminación alimentaria. Completa el rosco y descubrí cuánto sabes sobre alimentación segura. ¡Mucha suerte!

Created by

Florencia Tiscornia
Florencia Tiscornia
Uruguay

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Alimentos bajo la lupa: ¡A completar el rosco!
 

Alimentos bajo la lupa: ¡A completar el rosco!Online version

Pona a prueba tus conocimientos sobre alimentos, nutrientes y contaminación alimentaria. Completa el rosco y descubrí cuánto sabes sobre alimentación segura. ¡Mucha suerte!

by Florencia Tiscornia
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
Y

Empieza por A

Sustancia o producto ya sea natural o elaborado que puede ser ingerido, digerido y que contiene distintos nutrientes.

Empieza por B

Tipo de contaminación causada por bacterias, virus, hongos o parásitos.

Empieza por C

Incorporación de microorganismos, sustancias químicas u objetos extraños que pueden afectar la seguridad de un alimento.

Empieza por D

Tipo de contaminación donde se transfieren bacterias peligrosas de un alimento a otro.

Empieza por E

Los carbohidratos son la principal fuente de ______ para nuestro organismo.

Empieza por F

Tipo de contaminación producida por objetos o materiales extraños, como vidrio, plástico o pelos.

Empieza por G

Nutrientes que brindan energía al cuerpo, protegen los órganos internos, regulan la temperatura corporal y permiten absorber algunas vitaminas. También participan en la formación de hormonas y células.

Empieza por H

Nutrientes que constituyen una de las principales fuentes de energía para nuestro organismo. Se encuentran, por ejemplo, en el pan, las pastas, el arroz y las frutas.

Contiene la I

Conjunto de prácticas que ayudan a prevenir la contaminación de los alimentos y proteger nuestra salud.

Empieza por J

Producto utilizado para lavar las manos y eliminar suciedad y microorganismos antes de manipular alimentos.

Empieza por L

Otro nombre con el que se conoce a las grasas.

Empieza por M

Nutrientes que el organismo necesita para realizar funciones importantes, como formar huesos y dientes y mantener el funcionamiento de los músculos y nervios.

Empieza por N

Sustancias que aportan energía, permiten crecer y ayudan al funcionamiento del organismo.

Contiene la O

Conjunto de métodos que permiten mantener los alimentos en buenas condiciones y evitar su deterioro.

Empieza por P

Sustancia química que puede estar presente en un alimento y provocar contaminación química.

Empieza por Q

Tipo de contaminación producida por sustancias químicas como detergentes, pesticidas o metales pesados.

Empieza por R

Posibilidad de que un peligro presente en un alimento pueda causar daño a la salud.

Contiene la S

Objetos como cuchillos, tablas y cucharas que pueden transmitir microorganismos de un alimento contaminado a otro.

Empieza por T

Paso de microorganismos de un alimento, superficie o utensilio contaminado hacia otro alimento.

Contiene la U

Lugar donde pueden quedar microorganismos y desde donde pueden pasar a los alimentos.

Empieza por V

Grupo de alimentos que aporta vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes.

Empieza por Y

Alimento elaborado a partir de leche mediante la fermentación de microorganismos beneficiosos.

 
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