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Conceptos básicos de nutrición

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Conceptos básicos de nutrición

Quiz

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A continuación encontrará una serie de interrogantes, las cuales deberá responder según lo considere correcto. ¡Adelante!

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Cecy Marroquin
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Guatemala

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Conceptos básicos de nutrición
 

Conceptos básicos de nutriciónOnline version

A continuación encontrará una serie de interrogantes, las cuales deberá responder según lo considere correcto. ¡Adelante!

by Cecy Marroquin
1

¿Proceso mediante el cual  tomamos del mundo  exterior una serie de sustancias que, contenidas  en los alimentos forman parte de  nuestra dieta?

2

¿Conjunto de procesos mediante los  cuales el  hombre ingiere, absorbe,  transforma y utiliza las sustancias  que se encuentran en los alimentos?

3

Toda sustancia, de estructura química conocida, esencial  para  el  mantenimiento  de  la  salud no  puede  formarse  o  sintetizarse  dentro de nuestro organismo, por lo que debe ser aportada desde el exterior, a través de los  alimentos y de la dieta. Además, si no se consume en cantidad y calidad suficiente, puede dar lugar a deficiencias que pueden provocar enfermedades.

4

Se define como el conjunto y cantidades de  los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente,  aunque también puede hacer  referencia  al  régimen  que,  en  determinadas  circunstancias,  realizan  personas  sanas, enfermas  o  convalecientes.

5

Estudia la forma de proporcionar a cada persona o grupo  de personas los  alimentos necesarios para su adecuado  desarrollo, según su estado fisiológico y sus circunstancias. Es decir,  interpreta y aplica los principios y conocimientos científicos de la Nutrición elaborando una dieta adecuada  para el hombre sano y enfermo. 

Explicación

Proceso voluntario que se realiza cada vez que una persona elige qué comer

Proceso involuntario que está mediado por enzimas, TGI, Páncreas e Hígado

Los nutrientes se dividen en Macro y Micronutrientes

Patrón de consumo diario de alimentos de una persona, sean saludables o no.

Proceso indispensable para adquirir hábitos alimenticios saludables

 
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