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INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN

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INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN

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Con esta actividad se pretende abordar los aspectos básicos y esenciales sobre alimentación y nutrición.

Created by

Marta Suay Matallana
Marta Suay Matallana
Spain

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INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN
 

INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓNOnline version

Con esta actividad se pretende abordar los aspectos básicos y esenciales sobre alimentación y nutrición.

by Marta Suay Matallana
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
V
W
X

Empieza por A

Se llama xxx al acto de proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos. Es un proceso consciente y voluntario, y por lo tanto está en nuestras manos modificarlo. La calidad de la xxx depende principalmente de factores económicos y culturales.

Empieza por B

Como norma general, debemos XXX en los intervalos entre comidas, entre dos horas después de comer y media hora antes de la siguiente comida. Está especialmente recomendado XXX uno o dos vasos de agua nada más levantarse. Así conseguimos una mejor hidratación y activamos los mecanismos de limpieza del organismo.

Empieza por C

Los XXX deben aportar el 50% o 55% de las calorías de la dieta

Empieza por D

La XXX empieza en la boca con la masticación y la ensalivación. Al tiempo que el alimento se va troceando, se mezcla con la saliva hasta conseguir que esté en condiciones de pasar al estómago.

Empieza por E

Son las principales responsables del proceso de la digestión

Contiene la F

La XXX de vitaminas puede provocar enfermedades

Empieza por G

Se define como la energía que consume un organismo

Empieza por H

Están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno

Empieza por I

Es una medida de la rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de azúcar (glucosa) en la sangre

Contiene la J

1 equivale a 0,239006 kilocalorias

Empieza por K

Abreviatura de Kilocalorias

Empieza por L

Otra forma de llamar a las grasas

Empieza por M

Son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquéllos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos

Empieza por N

Conjunto de procesos fisiológicos por los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias químicas contenidas en los alimentos. Es un proceso involuntario e inconsciente que depende de procesos corporales como la digestión, la absorción y el transporte de los nutrientes de los alimentos hasta los tejidos.

Empieza por O

O elementos traza, que se precisan en cantidades pequeñísimas del orden de microgramos (millonésimas de gramo)

Empieza por P

Son moléculas de gran tamaño formadas por largas cadenas lineales de sus elementos constitutivos propios: los aminoácidos.

Contiene la Q

Cantidades recomendadas de un alimento

Empieza por R

Recommended Dietary Allowance

Empieza por S

Aporte mínimo recomendado: 1,5 gr/día, no se debe consumir una cantidad superior a 6g/día.

Empieza por T

También conocida como Vitamina B1

Empieza por V

de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al quemarse en presencia de oxígeno. Se mide en calorías,

Contiene la W

Se emplean con la finalidad de conocer cuánta energía nos aporta un determinado alimento

Contiene la X

También conocida como Vitamina B6

 
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