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Identificar distintos tipos de utensilios, equipos de cocina y electrodomésticos

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MARIA NAVARRO
MARIA NAVARRO
Chile

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Identificar distintos tipos de utensilios, equipos de cocina y electrodomésticos

by MARIA NAVARRO
A
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I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Contiene la A

Mango de plástico, cuerpo acero inoxidable, utilizado para rallar queso y vegetales.

Empieza por B

Electrodoméstico que permite batir o mezclar alimentos blandos, esponjar y emulsionar mezclas y salsas, y montar claras de huevo a punto de nieve.

Empieza por C

Recipiente utilizado para servir café y un aparato de cocina que permite preparar café como bebida caliente.

Empieza por D

Aparatos que secan el alimento de forma homogénea gracias a la circulación continua del aire caliente horizontal controlado por medio de un termostato.

Contiene la E

Fabricado en acero inoxidable. Utilizado en la preparación de Puré, para moler papas.

Empieza por F

Aparato eléctrico que sustituye a la tradicional sartén de fritura. La freidora se compone de un recipiente más o menos grande, una resistencia eléctrica, un termostato graduado, una tapa, un cesto de escurrido y un piloto luminoso.

Contiene la G

Electrodoméstico utilizado para licuar alimentos.

Empieza por H

Utensilio de cocina que sirve para hervir líquidos.

Contiene la I

Utensilio de metal, de madera o de plástico cuyos brazos articu­lados permiten coger los alimentos para prepararlos, servirlos o degustarlos.

Empieza por J

Electrodoméstico utilizado para licuar alimentos.

Empieza por K

contiene espátulas, manga pastelera y boquillas

Empieza por L

Lámina flexible, antiadherente y resistente al calor.

Empieza por M

De tela o plástico, en forma de cono, con una boquilla en uno de sus extremos, que se llena con algún alimento cremoso y se usa para adornar ciertos platos.

Contiene la N

Fabricados con acero Inoxidable, utilizado para Líquidos y para las Soperas.

Empieza por O

Encontrarás de distintos tamaños altas bajas y materiales de acero, greda, porcelana entre otros.

Empieza por P

Instrumento para cocinar basado en una plancha de metal que se calienta por medio de electricidad, gas, carbón, leña u otros combustibles.

Contiene la Q

Pequeño embudo de plástico o metal que se acopla a las mangas pasteleras. Pieza inferior de una manga pastelera para dar forma al alimento que sale de ella. Las hay planas, redondas, ovaladas, estriadas, etc.

Contiene la R

Consisten generalmente en dos placas calientes abombadas, afianzadas alrededor del sándwich por medio de una abrazadera.

Contiene la S

Fabricados en acero, los cuales Resisten altas temperaturas, Utilizados para saltear carnes o Para preparar productos con Calor seco.

Empieza por T

Molde en forma de cono o cilindro corto y pequeño, usado para conservar materia prima para una preparación.

Empieza por U

Palo cilíndrico de distintos materiales como madera, aluminio, cerámica, etc. Se utiliza en la cocina para extender la masa,

Contiene la V

El horno de convección forzada (o de “aire impulsado” o “de calor giratorio”) está equipado con una turbina que mueve el aire en el espacio de calor, homogeneizando la temperatura.

Contiene la W

forma semiesférica y sin asas.​ Se emplea tanto para contener líquidos, granos o materias secas,

Contiene la X

Principal material de los mesones.

Contiene la Y

E s utilizado para separar la clara y la yema

Contiene la Z

Es ideal para retirar los restos de mezcla o de comida de los bowls o cacerolas.

 
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