Fill in the Blanks: INTOXICACIONES - CUADRO 1 (microbiologÍa


Fill in the Blanks INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version bichos by Jeovani J Yeh Ya 1 carnes toxinas intenso clostridium botulinium jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. staphylococcus entericas embutidos aureus productos neurotoxina botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. horneados calambres vomito El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y . 2 cerdo repirar orinar borrosa azucares atun enlatados clostridum botulinum deglutir negativo embutidos anaerobio dormir pollo aerobio caminar aceites conservas positivo El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min 3 staphilococcus aureus hipertension urticaria alcohol amoxilicina hipotension negativo ceftriaxon morganelli clostridium botulium hormigueo gatrointestinal esta noes aerobio esta tampoco morganellav urinario gracias por responde:) prurito glucosa anaerobio negativo la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como 4 manosa escalofrios aerobia boca respiratorio disnea fiebre manos glucosa urinario staphilococcus aureus tos morganellav moganelli postivo lactosa anaerobia ensaladas expectoracion carnes frias negativa cubrebocas klebsiella pleuritico La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias . 5 huevo cutaneas clostridum botulinum bucal caminar sexual muscular lactosa positivo galactosa glucosa anaerobio rectal artritis klebsiella pneumonia osteoporosis fisica respirar Proteus negativo aerobico genital spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad . 6 Enterobacter hinchazón morganelli pylori fiebre intrahospitalarias moganellav oxigeno negativo positivo anaerobio hospitalario aerogenes de alimentos sepsis otitis azucar aerobio proteus es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n 7 urinarias alvei neumonia aerogenes carnes negativo intestinales aerobio lacteos cefalea nosocomieales pescados pylori aureus positivo colitis enterobacter staphylococcus gastrointestinales Hafnia anaerobio gastroenteritis es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas . 8 negativa proteus spp pneumonias hafnia <7 meningitis carnes vibrio nosocomiales gastrointestinales fiebre terrestre marino con sangre <3 algenolyticus acuosa klebsiella neumonia respiratorias <1 positivo embutidos mariscos alvei es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o 9 cereales tubulos alga rojo chocolate verticilos purpurea secos blanco verde viridicatum, renal hialinizacion macroscopicas conidioforos verrucosum negro microscopicas humedos patolum frios basal azucares moho hongo membrana verduras ocratoxina calidos penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe . 10 corral t3 rosa macroscopicas emeticos contaminados blanco microscopicas t4 moho verticiloides prtotozae t2 sporotrichioides alga neurotoxicos negro bacteria almacenados graminearum rojo grisaceo fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola . 11 parasiticus nidulans moho cronicas macroscopicas maiz amarillo microscopicas azulado rojo hepatocarcinoma parasito azul rojizo alga depresion conidiales graminearum secos flavus agudas lacteos dorado Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte . Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos . 12 entumecimiento externos unicelular multicelular margonellav purpurea ciguatera toxicus mercurio paralisis hongo grandes alga zinc pequeños internos Gambierdiscus margonelli Claviceps parasito es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos . 13 diarreico crustaceos Gonyaulax Moluscos alga parasito catenella Ptychodiscus neurotoxico brevis pescados paralizante respiratorio cardiaco mariscos hongo es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte . 14 Ptychodiscus molusco diarreico pescados catenella mariscos neurotoxico brevis Gonyaulax paralizante produce envenenamiento por 15 catenella paralizante moluscos pescados crustaceos ptychodiscus brevis diarreico fortii Dinophys neurotoxico mariscos almejas gonyaulax produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

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carnes toxinas intenso clostridium botulinium jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. staphylococcus entericas embutidos aureus productos neurotoxina botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. horneados calambres vomito

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

cerdo repirar orinar borrosa azucares atun enlatados clostridum botulinum deglutir negativo embutidos anaerobio dormir pollo aerobio caminar aceites conservas positivo

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

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staphilococcus aureus hipertension urticaria alcohol amoxilicina hipotension negativo ceftriaxon morganelli clostridium botulium hormigueo gatrointestinal esta noes aerobio esta tampoco morganellav urinario gracias por responde:) prurito glucosa anaerobio negativo

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

manosa escalofrios aerobia boca respiratorio disnea fiebre manos glucosa urinario staphilococcus aureus tos morganellav moganelli postivo lactosa anaerobia ensaladas expectoracion carnes frias negativa cubrebocas klebsiella pleuritico

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

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huevo cutaneas clostridum botulinum bucal caminar sexual muscular lactosa positivo galactosa glucosa anaerobio rectal artritis klebsiella pneumonia osteoporosis fisica respirar Proteus negativo aerobico genital

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

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Enterobacter hinchazón morganelli pylori fiebre intrahospitalarias moganellav oxigeno negativo positivo anaerobio hospitalario aerogenes de alimentos sepsis otitis azucar aerobio proteus

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

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urinarias alvei neumonia aerogenes carnes negativo intestinales aerobio lacteos cefalea nosocomieales pescados pylori aureus positivo colitis enterobacter staphylococcus gastrointestinales Hafnia anaerobio gastroenteritis

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

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negativa proteus spp pneumonias hafnia <7 meningitis carnes vibrio nosocomiales gastrointestinales fiebre terrestre marino con sangre <3 algenolyticus acuosa klebsiella neumonia respiratorias <1 positivo embutidos mariscos alvei

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

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cereales tubulos alga rojo chocolate verticilos purpurea secos blanco verde viridicatum, renal hialinizacion macroscopicas conidioforos verrucosum negro microscopicas humedos patolum frios basal azucares moho hongo membrana verduras ocratoxina calidos

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

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corral t3 rosa macroscopicas emeticos contaminados blanco microscopicas t4 moho verticiloides prtotozae t2 sporotrichioides alga neurotoxicos negro bacteria almacenados graminearum rojo grisaceo

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

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parasiticus nidulans moho cronicas macroscopicas maiz amarillo microscopicas azulado rojo hepatocarcinoma parasito azul rojizo alga depresion conidiales graminearum secos flavus agudas lacteos dorado

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

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entumecimiento externos unicelular multicelular margonellav purpurea ciguatera toxicus mercurio paralisis hongo grandes alga zinc pequeños internos Gambierdiscus margonelli Claviceps parasito

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

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diarreico crustaceos Gonyaulax Moluscos alga parasito catenella Ptychodiscus neurotoxico brevis pescados paralizante respiratorio cardiaco mariscos hongo

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

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Ptychodiscus molusco diarreico pescados catenella mariscos neurotoxico brevis Gonyaulax paralizante

produce envenenamiento por

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catenella paralizante moluscos pescados crustaceos ptychodiscus brevis diarreico fortii Dinophys neurotoxico mariscos almejas gonyaulax

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

INTOXICACIONES - CUADRO 1

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