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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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bichos

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Mexico

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INTOXICACIONES - CUADRO 1
 

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. carnes horneados entericas neurotoxina botulinium intenso vomito toxinas aureus staphylococcus clostridium botulinium embutidos vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. productos calambres

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

deglutir azucares dormir atun caminar aerobio cerdo clostridum aceites borrosa repirar botulinum negativo pollo orinar enlatados conservas embutidos anaerobio positivo

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

urinario anaerobio negativo ceftriaxon prurito alcohol esta tampoco esta noes gracias por responde:) staphilococcus aureus urticaria gatrointestinal hipotension morganelli clostridium botulium amoxilicina glucosa hormigueo morganellav aerobio negativo hipertension

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

expectoracion klebsiella morganellav moganelli pleuritico escalofrios postivo carnes frias aerobia lactosa cubrebocas manosa boca glucosa anaerobia staphilococcus aureus urinario manos disnea respiratorio ensaladas fiebre tos negativa

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

osteoporosis anaerobio caminar rectal genital lactosa negativo huevo klebsiella pneumonia respirar muscular clostridum botulinum glucosa aerobico Proteus sexual cutaneas artritis galactosa fisica bucal positivo

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

oxigeno moganellav sepsis proteus azucar aerobio fiebre negativo aerogenes de alimentos hinchazón anaerobio pylori Enterobacter otitis positivo morganelli intrahospitalarias hospitalario

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

cefalea urinarias negativo alvei pescados anaerobio neumonia staphylococcus gastroenteritis intestinales Hafnia aerobio positivo carnes colitis enterobacter gastrointestinales aureus nosocomieales pylori lacteos aerogenes

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

negativa nosocomiales con sangre alvei positivo <3 algenolyticus neumonia acuosa proteus spp vibrio meningitis hafnia pneumonias mariscos embutidos klebsiella carnes gastrointestinales respiratorias fiebre <7 terrestre <1 marino

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

chocolate azucares blanco secos macroscopicas renal verduras hialinizacion ocratoxina rojo verrucosum basal patolum humedos membrana negro cereales hongo viridicatum, moho microscopicas purpurea conidioforos verticilos alga frios verde calidos tubulos

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

grisaceo alga sporotrichioides bacteria rosa macroscopicas verticiloides rojo contaminados t2 graminearum emeticos neurotoxicos t3 corral blanco t4 moho prtotozae microscopicas negro almacenados

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

amarillo rojizo azulado lacteos conidiales hepatocarcinoma cronicas depresion parasiticus rojo agudas maiz moho microscopicas alga macroscopicas azul parasito graminearum dorado flavus secos nidulans

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

internos unicelular alga mercurio margonellav entumecimiento externos Claviceps zinc paralisis margonelli parasito toxicus grandes hongo Gambierdiscus pequeños ciguatera multicelular purpurea

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

parasito diarreico crustaceos mariscos respiratorio catenella paralizante cardiaco neurotoxico hongo brevis alga pescados Moluscos Ptychodiscus Gonyaulax

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

brevis catenella Ptychodiscus mariscos molusco neurotoxico diarreico Gonyaulax pescados paralizante

produce envenenamiento por

15

crustaceos catenella gonyaulax neurotoxico ptychodiscus brevis almejas mariscos fortii moluscos paralizante Dinophys pescados diarreico

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s