Fill in the Blanks: INTOXICACIONES - CUADRO 1 (microbiologÍa


Fill in the Blanks INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version bichos by Jeovani J Yeh Ya 1 intenso horneados staphylococcus aureus vomito embutidos jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. neurotoxina botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. clostridium botulinium calambres productos entericas toxinas carnes El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y . 2 negativo anaerobio clostridum orinar enlatados cerdo caminar positivo deglutir aceites borrosa dormir azucares repirar botulinum conservas aerobio atun embutidos pollo El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min 3 urinario morganellav anaerobio alcohol staphilococcus aureus hormigueo negativo amoxilicina gracias por responde:) gatrointestinal esta tampoco prurito hipotension aerobio ceftriaxon glucosa urticaria clostridium botulium morganelli esta noes negativo hipertension la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como 4 expectoracion anaerobia carnes frias lactosa fiebre aerobia staphilococcus aureus respiratorio disnea ensaladas klebsiella escalofrios tos postivo manos urinario glucosa morganellav moganelli negativa manosa pleuritico boca cubrebocas La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias . 5 artritis muscular genital sexual huevo fisica klebsiella pneumonia positivo cutaneas Proteus lactosa clostridum botulinum aerobico glucosa respirar caminar anaerobio negativo bucal galactosa osteoporosis rectal spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad . 6 otitis hinchazón proteus fiebre de alimentos hospitalario aerobio anaerobio positivo negativo morganelli azucar intrahospitalarias moganellav sepsis oxigeno aerogenes pylori Enterobacter es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n 7 pescados positivo lacteos aerogenes pylori Hafnia cefalea colitis anaerobio nosocomieales alvei neumonia gastroenteritis carnes staphylococcus urinarias intestinales gastrointestinales negativo aureus aerobio enterobacter es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas . 8 gastrointestinales embutidos neumonia <3 carnes hafnia marino <7 respiratorias klebsiella terrestre con sangre acuosa fiebre positivo mariscos algenolyticus <1 meningitis vibrio alvei proteus spp nosocomiales negativa pneumonias es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o 9 renal calidos basal rojo frios patolum humedos azucares alga hialinizacion verticilos tubulos secos purpurea blanco hongo verde verrucosum membrana moho microscopicas verduras chocolate negro ocratoxina cereales conidioforos macroscopicas viridicatum, penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe . 10 moho neurotoxicos microscopicas blanco rojo graminearum corral alga emeticos prtotozae macroscopicas negro t2 t3 verticiloides rosa almacenados grisaceo sporotrichioides contaminados bacteria t4 fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola . 11 graminearum secos parasiticus agudas nidulans rojizo dorado parasito conidiales azulado amarillo flavus hepatocarcinoma azul macroscopicas cronicas microscopicas moho lacteos rojo alga maiz depresion Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte . Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos . 12 pequeños externos toxicus multicelular zinc mercurio Gambierdiscus hongo margonellav Claviceps purpurea alga parasito margonelli entumecimiento paralisis grandes ciguatera unicelular internos es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos . 13 diarreico cardiaco pescados brevis hongo Gonyaulax alga respiratorio mariscos parasito neurotoxico Moluscos paralizante catenella Ptychodiscus crustaceos es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte . 14 mariscos brevis diarreico molusco Gonyaulax neurotoxico paralizante catenella Ptychodiscus pescados produce envenenamiento por 15 diarreico fortii ptychodiscus brevis paralizante crustaceos almejas mariscos catenella moluscos Dinophys gonyaulax neurotoxico pescados produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

1

intenso horneados staphylococcus aureus vomito embutidos jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. neurotoxina botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. clostridium botulinium calambres productos entericas toxinas carnes

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

negativo anaerobio clostridum orinar enlatados cerdo caminar positivo deglutir aceites borrosa dormir azucares repirar botulinum conservas aerobio atun embutidos pollo

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

urinario morganellav anaerobio alcohol staphilococcus aureus hormigueo negativo amoxilicina gracias por responde:) gatrointestinal esta tampoco prurito hipotension aerobio ceftriaxon glucosa urticaria clostridium botulium morganelli esta noes negativo hipertension

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

expectoracion anaerobia carnes frias lactosa fiebre aerobia staphilococcus aureus respiratorio disnea ensaladas klebsiella escalofrios tos postivo manos urinario glucosa morganellav moganelli negativa manosa pleuritico boca cubrebocas

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

artritis muscular genital sexual huevo fisica klebsiella pneumonia positivo cutaneas Proteus lactosa clostridum botulinum aerobico glucosa respirar caminar anaerobio negativo bucal galactosa osteoporosis rectal

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

otitis hinchazón proteus fiebre de alimentos hospitalario aerobio anaerobio positivo negativo morganelli azucar intrahospitalarias moganellav sepsis oxigeno aerogenes pylori Enterobacter

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

pescados positivo lacteos aerogenes pylori Hafnia cefalea colitis anaerobio nosocomieales alvei neumonia gastroenteritis carnes staphylococcus urinarias intestinales gastrointestinales negativo aureus aerobio enterobacter

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

gastrointestinales embutidos neumonia <3 carnes hafnia marino <7 respiratorias klebsiella terrestre con sangre acuosa fiebre positivo mariscos algenolyticus <1 meningitis vibrio alvei proteus spp nosocomiales negativa pneumonias

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

renal calidos basal rojo frios patolum humedos azucares alga hialinizacion verticilos tubulos secos purpurea blanco hongo verde verrucosum membrana moho microscopicas verduras chocolate negro ocratoxina cereales conidioforos macroscopicas viridicatum,

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

moho neurotoxicos microscopicas blanco rojo graminearum corral alga emeticos prtotozae macroscopicas negro t2 t3 verticiloides rosa almacenados grisaceo sporotrichioides contaminados bacteria t4

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

graminearum secos parasiticus agudas nidulans rojizo dorado parasito conidiales azulado amarillo flavus hepatocarcinoma azul macroscopicas cronicas microscopicas moho lacteos rojo alga maiz depresion

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

pequeños externos toxicus multicelular zinc mercurio Gambierdiscus hongo margonellav Claviceps purpurea alga parasito margonelli entumecimiento paralisis grandes ciguatera unicelular internos

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

diarreico cardiaco pescados brevis hongo Gonyaulax alga respiratorio mariscos parasito neurotoxico Moluscos paralizante catenella Ptychodiscus crustaceos

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

mariscos brevis diarreico molusco Gonyaulax neurotoxico paralizante catenella Ptychodiscus pescados

produce envenenamiento por

15

diarreico fortii ptychodiscus brevis paralizante crustaceos almejas mariscos catenella moluscos Dinophys gonyaulax neurotoxico pescados

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

INTOXICACIONES - CUADRO 1

You can integrate the game into an LMS compatible with LTI 1.1 or LTI 1.3 such as Canvas, Moodle, or Blackboard. This way, the scores will be automatically saved into the platform’s gradebook.

INTOXICACIONES - CUADRO 1