Fill in the Blanks
bichos
1
horneados
embutidos
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
carnes
intenso
aureus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
toxinas
vomito
clostridium botulinium
calambres
neurotoxina botulinium
productos
entericas
staphylococcus
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
enlatados
aerobio
orinar
clostridum
borrosa
aceites
positivo
pollo
atun
repirar
dormir
negativo
conservas
anaerobio
deglutir
azucares
embutidos
botulinum
cerdo
caminar
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
gatrointestinal
amoxilicina
urticaria
urinario
prurito
hormigueo
clostridium botulium
morganellav
esta tampoco
negativo
staphilococcus aureus
glucosa
gracias por responde:)
negativo
hipertension
hipotension
esta noes
morganelli
ceftriaxon
anaerobio
alcohol
aerobio
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
negativa
manosa
expectoracion
morganellav moganelli
escalofrios
postivo
manos
boca
staphilococcus aureus
urinario
tos
disnea
ensaladas
cubrebocas
klebsiella
respiratorio
fiebre
aerobia
anaerobia
pleuritico
lactosa
glucosa
carnes frias
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
clostridum botulinum
respirar
cutaneas
osteoporosis
aerobico
fisica
lactosa
sexual
galactosa
huevo
glucosa
genital
muscular
Proteus
bucal
artritis
negativo
positivo
klebsiella pneumonia
rectal
anaerobio
caminar
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
de alimentos
intrahospitalarias
proteus
aerobio
morganelli
azucar
aerogenes
oxigeno
positivo
Enterobacter
hinchazón
moganellav
anaerobio
otitis
sepsis
hospitalario
pylori
fiebre
negativo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
pescados
negativo
enterobacter
gastrointestinales
intestinales
alvei
aerobio
pylori
staphylococcus
cefalea
colitis
neumonia
carnes
gastroenteritis
aerogenes
positivo
Hafnia
aureus
urinarias
lacteos
nosocomieales
anaerobio
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
klebsiella
acuosa
mariscos
hafnia
neumonia
meningitis
nosocomiales
embutidos
proteus spp
pneumonias
terrestre
<1
respiratorias
carnes
vibrio
<7
con sangre
alvei
fiebre
<3
gastrointestinales
negativa
marino
algenolyticus
positivo
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
moho
azucares
secos
macroscopicas
microscopicas
alga
verde
purpurea
patolum
verrucosum
humedos
blanco
conidioforos
ocratoxina
rojo
cereales
negro
membrana
tubulos
chocolate
verticilos
hongo
hialinizacion
verduras
frios
basal
calidos
viridicatum,
renal
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
alga
bacteria
almacenados
negro
contaminados
t4
neurotoxicos
verticiloides
rojo
macroscopicas
t2
t3
corral
emeticos
moho
microscopicas
blanco
graminearum
sporotrichioides
rosa
prtotozae
grisaceo
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
moho
parasiticus
graminearum
rojo
rojizo
flavus
depresion
nidulans
agudas
secos
parasito
azul
lacteos
azulado
dorado
conidiales
hepatocarcinoma
microscopicas
amarillo
alga
maiz
cronicas
macroscopicas
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
pequeños
multicelular
unicelular
Claviceps
entumecimiento
Gambierdiscus
grandes
parasito
zinc
ciguatera
margonellav
purpurea
margonelli
alga
paralisis
hongo
toxicus
externos
mercurio
internos
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
catenella
respiratorio
hongo
diarreico
cardiaco
crustaceos
neurotoxico
Gonyaulax
Moluscos
Ptychodiscus
alga
mariscos
parasito
brevis
paralizante
pescados
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
Ptychodiscus
mariscos
diarreico
catenella
pescados
neurotoxico
molusco
Gonyaulax
paralizante
brevis
produce
envenenamiento
por
15
diarreico
mariscos
moluscos
almejas
ptychodiscus brevis
crustaceos
paralizante
catenella
Dinophys
gonyaulax
fortii
neurotoxico
pescados
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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