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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

horneados clostridium botulinium entericas calambres embutidos carnes toxinas aureus neurotoxina botulinium intenso vomito productos vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. staphylococcus

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

dormir negativo positivo botulinum anaerobio pollo deglutir conservas borrosa aceites enlatados embutidos atun cerdo caminar orinar clostridum aerobio repirar azucares

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

ceftriaxon aerobio morganelli alcohol staphilococcus aureus morganellav gracias por responde:) urinario glucosa hormigueo gatrointestinal amoxilicina hipertension esta noes esta tampoco negativo negativo prurito hipotension urticaria anaerobio clostridium botulium

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

pleuritico fiebre carnes frias urinario staphilococcus aureus manos morganellav moganelli ensaladas klebsiella anaerobia expectoracion glucosa tos respiratorio disnea negativa postivo lactosa aerobia boca escalofrios manosa cubrebocas

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

caminar artritis klebsiella pneumonia cutaneas osteoporosis clostridum botulinum respirar positivo anaerobio bucal genital huevo fisica Proteus muscular galactosa negativo lactosa sexual rectal glucosa aerobico

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

Enterobacter azucar de alimentos intrahospitalarias pylori oxigeno otitis moganellav proteus sepsis hinchazón fiebre anaerobio aerobio negativo positivo hospitalario morganelli aerogenes

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

gastroenteritis neumonia carnes aerobio intestinales pylori Hafnia enterobacter pescados nosocomieales staphylococcus positivo gastrointestinales anaerobio colitis cefalea urinarias lacteos aureus alvei negativo aerogenes

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

positivo gastrointestinales embutidos con sangre respiratorias klebsiella <1 negativa algenolyticus terrestre alvei fiebre hafnia neumonia <3 marino pneumonias mariscos acuosa carnes meningitis vibrio proteus spp nosocomiales <7

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

verduras purpurea verticilos blanco hongo verde microscopicas moho negro verrucosum viridicatum, tubulos hialinizacion membrana chocolate humedos macroscopicas frios basal conidioforos alga ocratoxina patolum azucares cereales renal calidos secos rojo

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

neurotoxicos alga macroscopicas verticiloides grisaceo rosa t4 sporotrichioides microscopicas rojo almacenados t2 graminearum bacteria t3 emeticos prtotozae corral blanco moho negro contaminados

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

lacteos cronicas parasito azul moho alga secos azulado parasiticus rojizo depresion maiz agudas dorado nidulans rojo graminearum hepatocarcinoma amarillo microscopicas flavus macroscopicas conidiales

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

pequeños grandes Gambierdiscus margonelli internos paralisis hongo parasito multicelular externos Claviceps margonellav alga mercurio unicelular purpurea entumecimiento toxicus zinc ciguatera

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

diarreico respiratorio mariscos paralizante pescados Gonyaulax hongo neurotoxico crustaceos brevis Moluscos catenella Ptychodiscus parasito alga cardiaco

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

Gonyaulax Ptychodiscus neurotoxico pescados diarreico molusco paralizante mariscos brevis catenella

produce envenenamiento por

15

diarreico almejas crustaceos ptychodiscus brevis moluscos paralizante gonyaulax neurotoxico fortii mariscos Dinophys catenella pescados

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s