Fill in the Blanks
bichos
1
clostridium botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
toxinas
vomito
calambres
horneados
carnes
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
aureus
embutidos
neurotoxina botulinium
entericas
intenso
staphylococcus
productos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
borrosa
repirar
embutidos
atun
anaerobio
enlatados
clostridum
azucares
botulinum
caminar
positivo
negativo
aerobio
pollo
orinar
dormir
cerdo
deglutir
aceites
conservas
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
urinario
gracias por responde:)
esta tampoco
urticaria
alcohol
anaerobio
glucosa
esta noes
staphilococcus aureus
amoxilicina
ceftriaxon
negativo
hipotension
morganellav
hormigueo
morganelli
hipertension
aerobio
prurito
gatrointestinal
clostridium botulium
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
urinario
klebsiella
respiratorio
cubrebocas
ensaladas
manos
aerobia
negativa
expectoracion
anaerobia
fiebre
staphilococcus aureus
boca
disnea
lactosa
postivo
morganellav moganelli
tos
manosa
escalofrios
glucosa
pleuritico
carnes frias
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
rectal
lactosa
clostridum botulinum
caminar
bucal
negativo
positivo
artritis
glucosa
klebsiella pneumonia
huevo
aerobico
galactosa
genital
fisica
cutaneas
respirar
anaerobio
osteoporosis
muscular
sexual
Proteus
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
anaerobio
moganellav
positivo
azucar
intrahospitalarias
proteus
fiebre
aerogenes
negativo
morganelli
de alimentos
hinchazón
oxigeno
hospitalario
aerobio
sepsis
pylori
otitis
Enterobacter
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
aureus
intestinales
carnes
gastroenteritis
alvei
aerogenes
positivo
staphylococcus
colitis
pylori
negativo
enterobacter
Hafnia
nosocomieales
anaerobio
pescados
urinarias
lacteos
gastrointestinales
neumonia
cefalea
aerobio
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
marino
hafnia
terrestre
algenolyticus
klebsiella
respiratorias
nosocomiales
negativa
<3
positivo
<7
mariscos
con sangre
alvei
neumonia
pneumonias
embutidos
proteus spp
gastrointestinales
vibrio
meningitis
carnes
fiebre
acuosa
<1
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
secos
alga
purpurea
rojo
renal
chocolate
macroscopicas
conidioforos
frios
cereales
humedos
moho
verrucosum
blanco
hongo
calidos
negro
basal
tubulos
azucares
hialinizacion
verticilos
ocratoxina
patolum
viridicatum,
verduras
microscopicas
membrana
verde
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
t3
rojo
grisaceo
rosa
microscopicas
neurotoxicos
corral
blanco
emeticos
t2
bacteria
graminearum
negro
sporotrichioides
t4
almacenados
macroscopicas
moho
verticiloides
alga
prtotozae
contaminados
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
flavus
agudas
macroscopicas
microscopicas
lacteos
graminearum
cronicas
parasiticus
moho
secos
parasito
depresion
azulado
azul
alga
maiz
conidiales
nidulans
rojo
rojizo
dorado
amarillo
hepatocarcinoma
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
entumecimiento
multicelular
purpurea
paralisis
ciguatera
parasito
mercurio
alga
internos
zinc
pequeños
grandes
margonellav
margonelli
hongo
Claviceps
externos
toxicus
unicelular
Gambierdiscus
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
neurotoxico
alga
Gonyaulax
Ptychodiscus
brevis
mariscos
hongo
cardiaco
diarreico
pescados
paralizante
parasito
respiratorio
catenella
crustaceos
Moluscos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
brevis
diarreico
Gonyaulax
Ptychodiscus
mariscos
pescados
neurotoxico
molusco
catenella
paralizante
produce
envenenamiento
por
15
moluscos
neurotoxico
pescados
fortii
catenella
almejas
ptychodiscus brevis
crustaceos
Dinophys
diarreico
mariscos
gonyaulax
paralizante
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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