Fill in the Blanks
bichos
1
carnes
entericas
toxinas
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
productos
neurotoxina botulinium
vomito
staphylococcus
calambres
clostridium botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
aureus
horneados
embutidos
intenso
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
anaerobio
dormir
azucares
cerdo
positivo
clostridum
borrosa
aerobio
botulinum
atun
negativo
deglutir
pollo
repirar
conservas
orinar
caminar
enlatados
aceites
embutidos
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
gatrointestinal
clostridium botulium
alcohol
negativo
urticaria
hipertension
prurito
anaerobio
esta noes
esta tampoco
glucosa
aerobio
hipotension
hormigueo
negativo
morganelli
morganellav
amoxilicina
ceftriaxon
gracias por responde:)
urinario
staphilococcus aureus
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
klebsiella
respiratorio
boca
expectoracion
escalofrios
ensaladas
postivo
manosa
disnea
manos
carnes frias
lactosa
anaerobia
pleuritico
morganellav moganelli
tos
urinario
negativa
fiebre
staphilococcus aureus
cubrebocas
aerobia
glucosa
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
fisica
muscular
artritis
positivo
osteoporosis
glucosa
bucal
lactosa
caminar
aerobico
rectal
klebsiella pneumonia
cutaneas
galactosa
clostridum botulinum
genital
respirar
sexual
huevo
Proteus
negativo
anaerobio
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
morganelli
fiebre
sepsis
intrahospitalarias
aerobio
hospitalario
azucar
otitis
de alimentos
Enterobacter
aerogenes
pylori
oxigeno
positivo
anaerobio
hinchazón
proteus
moganellav
negativo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
gastrointestinales
intestinales
aerobio
colitis
pylori
anaerobio
staphylococcus
urinarias
pescados
neumonia
cefalea
positivo
enterobacter
nosocomieales
negativo
alvei
aerogenes
Hafnia
carnes
gastroenteritis
aureus
lacteos
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
carnes
algenolyticus
klebsiella
marino
fiebre
positivo
<7
<3
respiratorias
acuosa
proteus spp
nosocomiales
alvei
meningitis
hafnia
<1
pneumonias
negativa
gastrointestinales
vibrio
mariscos
neumonia
embutidos
terrestre
con sangre
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
verde
calidos
frios
chocolate
viridicatum,
macroscopicas
purpurea
hongo
basal
cereales
verticilos
negro
secos
blanco
verrucosum
hialinizacion
ocratoxina
renal
rojo
patolum
azucares
tubulos
moho
microscopicas
membrana
alga
humedos
conidioforos
verduras
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
blanco
corral
verticiloides
microscopicas
sporotrichioides
neurotoxicos
prtotozae
t3
moho
bacteria
emeticos
negro
t2
graminearum
rojo
macroscopicas
grisaceo
alga
rosa
contaminados
almacenados
t4
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
secos
microscopicas
maiz
depresion
amarillo
parasito
conidiales
cronicas
parasiticus
macroscopicas
flavus
rojizo
moho
azul
alga
lacteos
agudas
dorado
graminearum
azulado
hepatocarcinoma
rojo
nidulans
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
zinc
externos
mercurio
Claviceps
hongo
entumecimiento
alga
internos
multicelular
pequeños
margonellav
margonelli
ciguatera
toxicus
Gambierdiscus
unicelular
purpurea
parasito
paralisis
grandes
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
crustaceos
Ptychodiscus
parasito
Moluscos
brevis
respiratorio
mariscos
catenella
diarreico
paralizante
alga
pescados
hongo
neurotoxico
Gonyaulax
cardiaco
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
mariscos
Gonyaulax
molusco
diarreico
catenella
brevis
pescados
paralizante
neurotoxico
Ptychodiscus
produce
envenenamiento
por
15
almejas
mariscos
paralizante
diarreico
gonyaulax
ptychodiscus brevis
crustaceos
moluscos
Dinophys
neurotoxico
pescados
fortii
catenella
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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