Fill in the Blanks
bichos
1
toxinas
vomito
horneados
intenso
calambres
aureus
neurotoxina botulinium
staphylococcus
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
productos
carnes
embutidos
clostridium botulinium
entericas
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
aerobio
orinar
anaerobio
deglutir
enlatados
embutidos
pollo
clostridum
repirar
positivo
caminar
conservas
borrosa
azucares
negativo
atun
aceites
botulinum
cerdo
dormir
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
prurito
urinario
aerobio
gracias por responde:)
negativo
negativo
staphilococcus aureus
morganellav
gatrointestinal
esta noes
anaerobio
hipertension
ceftriaxon
amoxilicina
morganelli
alcohol
hormigueo
esta tampoco
clostridium botulium
glucosa
urticaria
hipotension
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
carnes frias
urinario
anaerobia
morganellav moganelli
fiebre
postivo
pleuritico
manos
boca
manosa
respiratorio
staphilococcus aureus
cubrebocas
disnea
escalofrios
ensaladas
lactosa
negativa
klebsiella
expectoracion
tos
aerobia
glucosa
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
clostridum botulinum
muscular
rectal
anaerobio
huevo
klebsiella pneumonia
respirar
aerobico
genital
cutaneas
bucal
sexual
negativo
artritis
caminar
lactosa
osteoporosis
galactosa
Proteus
positivo
fisica
glucosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
intrahospitalarias
de alimentos
positivo
hinchazón
negativo
aerogenes
sepsis
Enterobacter
fiebre
morganelli
anaerobio
moganellav
oxigeno
pylori
azucar
otitis
proteus
hospitalario
aerobio
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
pylori
aerogenes
enterobacter
urinarias
colitis
intestinales
staphylococcus
aureus
gastroenteritis
negativo
anaerobio
lacteos
carnes
cefalea
positivo
nosocomieales
alvei
Hafnia
neumonia
gastrointestinales
aerobio
pescados
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
fiebre
acuosa
vibrio
respiratorias
gastrointestinales
alvei
pneumonias
positivo
marino
<7
con sangre
hafnia
negativa
embutidos
nosocomiales
<1
meningitis
proteus spp
carnes
terrestre
algenolyticus
mariscos
<3
klebsiella
neumonia
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
humedos
ocratoxina
membrana
secos
viridicatum,
renal
tubulos
purpurea
hialinizacion
verduras
calidos
patolum
microscopicas
alga
rojo
macroscopicas
chocolate
negro
frios
conidioforos
cereales
hongo
verrucosum
basal
verde
moho
verticilos
azucares
blanco
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
rojo
corral
t2
almacenados
alga
neurotoxicos
negro
t3
t4
microscopicas
bacteria
sporotrichioides
verticiloides
macroscopicas
graminearum
emeticos
rosa
prtotozae
blanco
contaminados
moho
grisaceo
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
agudas
amarillo
parasiticus
macroscopicas
parasito
microscopicas
maiz
rojo
dorado
secos
conidiales
graminearum
flavus
azulado
alga
hepatocarcinoma
nidulans
depresion
azul
cronicas
moho
lacteos
rojizo
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
mercurio
entumecimiento
unicelular
internos
hongo
pequeños
externos
Gambierdiscus
ciguatera
grandes
paralisis
margonelli
parasito
purpurea
margonellav
Claviceps
alga
toxicus
multicelular
zinc
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
parasito
hongo
brevis
Moluscos
mariscos
alga
neurotoxico
catenella
Ptychodiscus
respiratorio
Gonyaulax
crustaceos
diarreico
cardiaco
pescados
paralizante
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
pescados
neurotoxico
brevis
diarreico
Ptychodiscus
molusco
paralizante
catenella
Gonyaulax
mariscos
produce
envenenamiento
por
15
crustaceos
moluscos
fortii
gonyaulax
neurotoxico
pescados
catenella
almejas
ptychodiscus brevis
mariscos
paralizante
Dinophys
diarreico
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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