Fill in the Blanks: INTOXICACIONES - CUADRO 1 (microbiologÍa


Fill in the Blanks INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version bichos by Jeovani J Yeh Ya 1 intenso toxinas carnes horneados aureus embutidos jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. calambres vomito vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. staphylococcus neurotoxina botulinium productos clostridium botulinium entericas El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y . 2 anaerobio conservas dormir atun clostridum azucares aceites embutidos positivo botulinum cerdo deglutir repirar caminar borrosa orinar negativo aerobio enlatados pollo El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min 3 urinario gatrointestinal anaerobio gracias por responde:) urticaria amoxilicina glucosa hormigueo hipertension esta tampoco alcohol ceftriaxon morganelli negativo clostridium botulium staphilococcus aureus prurito morganellav esta noes negativo aerobio hipotension la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como 4 ensaladas lactosa glucosa escalofrios boca postivo expectoracion carnes frias anaerobia respiratorio morganellav moganelli klebsiella manos cubrebocas tos urinario aerobia pleuritico manosa staphilococcus aureus disnea negativa fiebre La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias . 5 klebsiella pneumonia anaerobio negativo caminar lactosa bucal muscular rectal positivo galactosa aerobico osteoporosis cutaneas Proteus glucosa genital sexual respirar fisica huevo artritis clostridum botulinum spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad . 6 aerobio positivo de alimentos moganellav pylori hospitalario proteus azucar otitis fiebre anaerobio morganelli negativo sepsis hinchazón aerogenes intrahospitalarias oxigeno Enterobacter es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n 7 gastroenteritis neumonia cefalea gastrointestinales pylori carnes Hafnia enterobacter nosocomieales anaerobio aerogenes urinarias aureus colitis alvei pescados positivo aerobio intestinales lacteos negativo staphylococcus es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas . 8 alvei carnes mariscos hafnia acuosa embutidos algenolyticus nosocomiales pneumonias neumonia <3 klebsiella marino positivo terrestre gastrointestinales meningitis <1 vibrio con sangre <7 proteus spp fiebre respiratorias negativa es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o 9 chocolate membrana viridicatum, hialinizacion blanco verticilos negro basal renal frios alga humedos calidos microscopicas purpurea verrucosum moho verduras azucares conidioforos macroscopicas rojo hongo ocratoxina tubulos secos verde patolum cereales penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe . 10 alga microscopicas graminearum sporotrichioides contaminados blanco bacteria rosa rojo verticiloides moho negro t3 t2 prtotozae corral almacenados emeticos grisaceo t4 neurotoxicos macroscopicas fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola . 11 maiz parasito rojizo lacteos azulado flavus hepatocarcinoma azul alga macroscopicas rojo depresion parasiticus conidiales secos cronicas dorado amarillo graminearum nidulans microscopicas agudas moho Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte . Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos . 12 internos alga ciguatera margonelli Gambierdiscus parasito Claviceps pequeños purpurea paralisis unicelular margonellav toxicus hongo externos multicelular zinc mercurio entumecimiento grandes es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos . 13 brevis mariscos crustaceos alga cardiaco parasito Ptychodiscus diarreico hongo Gonyaulax respiratorio catenella paralizante neurotoxico pescados Moluscos es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte . 14 brevis Gonyaulax diarreico catenella mariscos pescados Ptychodiscus neurotoxico molusco paralizante produce envenenamiento por 15 pescados gonyaulax neurotoxico moluscos mariscos crustaceos fortii diarreico catenella paralizante almejas ptychodiscus brevis Dinophys produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

1

intenso toxinas carnes horneados aureus embutidos jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. calambres vomito vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. staphylococcus neurotoxina botulinium productos clostridium botulinium entericas

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

anaerobio conservas dormir atun clostridum azucares aceites embutidos positivo botulinum cerdo deglutir repirar caminar borrosa orinar negativo aerobio enlatados pollo

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

urinario gatrointestinal anaerobio gracias por responde:) urticaria amoxilicina glucosa hormigueo hipertension esta tampoco alcohol ceftriaxon morganelli negativo clostridium botulium staphilococcus aureus prurito morganellav esta noes negativo aerobio hipotension

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

ensaladas lactosa glucosa escalofrios boca postivo expectoracion carnes frias anaerobia respiratorio morganellav moganelli klebsiella manos cubrebocas tos urinario aerobia pleuritico manosa staphilococcus aureus disnea negativa fiebre

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

klebsiella pneumonia anaerobio negativo caminar lactosa bucal muscular rectal positivo galactosa aerobico osteoporosis cutaneas Proteus glucosa genital sexual respirar fisica huevo artritis clostridum botulinum

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

aerobio positivo de alimentos moganellav pylori hospitalario proteus azucar otitis fiebre anaerobio morganelli negativo sepsis hinchazón aerogenes intrahospitalarias oxigeno Enterobacter

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

gastroenteritis neumonia cefalea gastrointestinales pylori carnes Hafnia enterobacter nosocomieales anaerobio aerogenes urinarias aureus colitis alvei pescados positivo aerobio intestinales lacteos negativo staphylococcus

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

alvei carnes mariscos hafnia acuosa embutidos algenolyticus nosocomiales pneumonias neumonia <3 klebsiella marino positivo terrestre gastrointestinales meningitis <1 vibrio con sangre <7 proteus spp fiebre respiratorias negativa

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

chocolate membrana viridicatum, hialinizacion blanco verticilos negro basal renal frios alga humedos calidos microscopicas purpurea verrucosum moho verduras azucares conidioforos macroscopicas rojo hongo ocratoxina tubulos secos verde patolum cereales

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

alga microscopicas graminearum sporotrichioides contaminados blanco bacteria rosa rojo verticiloides moho negro t3 t2 prtotozae corral almacenados emeticos grisaceo t4 neurotoxicos macroscopicas

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

maiz parasito rojizo lacteos azulado flavus hepatocarcinoma azul alga macroscopicas rojo depresion parasiticus conidiales secos cronicas dorado amarillo graminearum nidulans microscopicas agudas moho

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

internos alga ciguatera margonelli Gambierdiscus parasito Claviceps pequeños purpurea paralisis unicelular margonellav toxicus hongo externos multicelular zinc mercurio entumecimiento grandes

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

brevis mariscos crustaceos alga cardiaco parasito Ptychodiscus diarreico hongo Gonyaulax respiratorio catenella paralizante neurotoxico pescados Moluscos

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

brevis Gonyaulax diarreico catenella mariscos pescados Ptychodiscus neurotoxico molusco paralizante

produce envenenamiento por

15

pescados gonyaulax neurotoxico moluscos mariscos crustaceos fortii diarreico catenella paralizante almejas ptychodiscus brevis Dinophys

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

You can integrate the game into an LMS compatible with LTI 1.1 or LTI 1.3 such as Canvas, Moodle, or Blackboard. This way, the scores will be automatically saved into the platform’s gradebook.

INTOXICACIONES - CUADRO 1