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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

clostridium botulinium jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. toxinas vomito calambres horneados carnes vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. aureus embutidos neurotoxina botulinium entericas intenso staphylococcus productos

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

borrosa repirar embutidos atun anaerobio enlatados clostridum azucares botulinum caminar positivo negativo aerobio pollo orinar dormir cerdo deglutir aceites conservas

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

negativo urinario gracias por responde:) esta tampoco urticaria alcohol anaerobio glucosa esta noes staphilococcus aureus amoxilicina ceftriaxon negativo hipotension morganellav hormigueo morganelli hipertension aerobio prurito gatrointestinal clostridium botulium

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

urinario klebsiella respiratorio cubrebocas ensaladas manos aerobia negativa expectoracion anaerobia fiebre staphilococcus aureus boca disnea lactosa postivo morganellav moganelli tos manosa escalofrios glucosa pleuritico carnes frias

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

rectal lactosa clostridum botulinum caminar bucal negativo positivo artritis glucosa klebsiella pneumonia huevo aerobico galactosa genital fisica cutaneas respirar anaerobio osteoporosis muscular sexual Proteus

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

anaerobio moganellav positivo azucar intrahospitalarias proteus fiebre aerogenes negativo morganelli de alimentos hinchazón oxigeno hospitalario aerobio sepsis pylori otitis Enterobacter

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

aureus intestinales carnes gastroenteritis alvei aerogenes positivo staphylococcus colitis pylori negativo enterobacter Hafnia nosocomieales anaerobio pescados urinarias lacteos gastrointestinales neumonia cefalea aerobio

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

marino hafnia terrestre algenolyticus klebsiella respiratorias nosocomiales negativa <3 positivo <7 mariscos con sangre alvei neumonia pneumonias embutidos proteus spp gastrointestinales vibrio meningitis carnes fiebre acuosa <1

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

secos alga purpurea rojo renal chocolate macroscopicas conidioforos frios cereales humedos moho verrucosum blanco hongo calidos negro basal tubulos azucares hialinizacion verticilos ocratoxina patolum viridicatum, verduras microscopicas membrana verde

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

t3 rojo grisaceo rosa microscopicas neurotoxicos corral blanco emeticos t2 bacteria graminearum negro sporotrichioides t4 almacenados macroscopicas moho verticiloides alga prtotozae contaminados

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

flavus agudas macroscopicas microscopicas lacteos graminearum cronicas parasiticus moho secos parasito depresion azulado azul alga maiz conidiales nidulans rojo rojizo dorado amarillo hepatocarcinoma

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

entumecimiento multicelular purpurea paralisis ciguatera parasito mercurio alga internos zinc pequeños grandes margonellav margonelli hongo Claviceps externos toxicus unicelular Gambierdiscus

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

neurotoxico alga Gonyaulax Ptychodiscus brevis mariscos hongo cardiaco diarreico pescados paralizante parasito respiratorio catenella crustaceos Moluscos

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

brevis diarreico Gonyaulax Ptychodiscus mariscos pescados neurotoxico molusco catenella paralizante

produce envenenamiento por

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moluscos neurotoxico pescados fortii catenella almejas ptychodiscus brevis crustaceos Dinophys diarreico mariscos gonyaulax paralizante

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s