Fill in the Blanks
bichos
1
aureus
intenso
calambres
horneados
staphylococcus
neurotoxina botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
embutidos
entericas
carnes
productos
toxinas
vomito
clostridium botulinium
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
botulinum
pollo
cerdo
clostridum
conservas
positivo
deglutir
dormir
enlatados
negativo
caminar
embutidos
atun
azucares
orinar
aerobio
borrosa
aceites
anaerobio
repirar
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
glucosa
alcohol
staphilococcus aureus
esta noes
amoxilicina
hormigueo
urticaria
aerobio
hipertension
esta tampoco
morganellav
ceftriaxon
negativo
gatrointestinal
prurito
gracias por responde:)
morganelli
hipotension
clostridium botulium
anaerobio
negativo
urinario
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
morganellav moganelli
escalofrios
pleuritico
expectoracion
respiratorio
manosa
lactosa
ensaladas
cubrebocas
glucosa
fiebre
boca
tos
anaerobia
negativa
aerobia
postivo
disnea
carnes frias
urinario
klebsiella
staphilococcus aureus
manos
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
bucal
lactosa
clostridum botulinum
glucosa
muscular
anaerobio
osteoporosis
klebsiella pneumonia
Proteus
respirar
galactosa
caminar
sexual
artritis
aerobico
negativo
positivo
rectal
genital
cutaneas
huevo
fisica
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
positivo
Enterobacter
moganellav
anaerobio
fiebre
aerobio
proteus
aerogenes
otitis
azucar
pylori
de alimentos
sepsis
hospitalario
hinchazón
morganelli
intrahospitalarias
oxigeno
negativo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
intestinales
enterobacter
Hafnia
aerobio
pescados
gastrointestinales
colitis
anaerobio
nosocomieales
neumonia
alvei
aureus
cefalea
pylori
aerogenes
urinarias
gastroenteritis
lacteos
carnes
negativo
staphylococcus
positivo
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
gastrointestinales
proteus spp
klebsiella
hafnia
alvei
<1
negativa
nosocomiales
positivo
marino
terrestre
pneumonias
respiratorias
algenolyticus
acuosa
<7
carnes
con sangre
embutidos
fiebre
vibrio
meningitis
neumonia
mariscos
<3
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
secos
hongo
humedos
conidioforos
macroscopicas
verduras
verrucosum
rojo
basal
frios
microscopicas
calidos
patolum
cereales
verticilos
purpurea
blanco
hialinizacion
tubulos
chocolate
azucares
renal
verde
alga
membrana
moho
negro
viridicatum,
ocratoxina
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
graminearum
blanco
microscopicas
corral
rojo
emeticos
neurotoxicos
sporotrichioides
grisaceo
t2
verticiloides
prtotozae
negro
contaminados
t3
rosa
macroscopicas
t4
almacenados
moho
alga
bacteria
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
macroscopicas
cronicas
rojo
maiz
amarillo
depresion
conidiales
rojizo
dorado
azul
graminearum
lacteos
microscopicas
parasito
moho
agudas
hepatocarcinoma
azulado
flavus
parasiticus
alga
nidulans
secos
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
unicelular
alga
parasito
margonellav
toxicus
externos
margonelli
Claviceps
mercurio
hongo
multicelular
zinc
ciguatera
purpurea
Gambierdiscus
paralisis
pequeños
entumecimiento
grandes
internos
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
crustaceos
respiratorio
diarreico
Gonyaulax
hongo
Moluscos
pescados
mariscos
parasito
alga
cardiaco
brevis
catenella
neurotoxico
Ptychodiscus
paralizante
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
neurotoxico
Gonyaulax
pescados
diarreico
molusco
paralizante
Ptychodiscus
mariscos
brevis
catenella
produce
envenenamiento
por
15
pescados
crustaceos
paralizante
ptychodiscus brevis
fortii
moluscos
neurotoxico
Dinophys
catenella
almejas
gonyaulax
diarreico
mariscos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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