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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

aureus toxinas embutidos staphylococcus carnes vomito entericas vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. horneados calambres jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. neurotoxina botulinium intenso productos clostridium botulinium

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

enlatados deglutir negativo positivo aerobio pollo aceites clostridum cerdo caminar orinar anaerobio embutidos dormir atun borrosa botulinum conservas azucares repirar

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

ceftriaxon clostridium botulium esta noes anaerobio hormigueo prurito urinario hipertension alcohol gracias por responde:) aerobio urticaria morganelli gatrointestinal glucosa negativo negativo esta tampoco amoxilicina staphilococcus aureus hipotension morganellav

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

staphilococcus aureus pleuritico tos glucosa fiebre ensaladas anaerobia postivo manosa boca expectoracion manos cubrebocas lactosa aerobia escalofrios negativa urinario morganellav moganelli disnea respiratorio klebsiella carnes frias

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

osteoporosis anaerobio huevo sexual caminar rectal bucal cutaneas galactosa aerobico fisica negativo klebsiella pneumonia artritis glucosa genital muscular clostridum botulinum respirar Proteus positivo lactosa

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

hinchazón intrahospitalarias oxigeno fiebre proteus moganellav pylori aerogenes aerobio Enterobacter de alimentos azucar otitis anaerobio sepsis morganelli positivo negativo hospitalario

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

anaerobio gastroenteritis negativo carnes aureus aerobio nosocomieales aerogenes intestinales urinarias pylori enterobacter colitis positivo Hafnia staphylococcus pescados lacteos cefalea gastrointestinales alvei neumonia

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

<3 <7 hafnia embutidos alvei meningitis vibrio proteus spp respiratorias marino gastrointestinales carnes nosocomiales terrestre mariscos con sangre positivo <1 acuosa fiebre klebsiella negativa algenolyticus pneumonias neumonia

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

microscopicas secos cereales humedos basal frios calidos verrucosum verde negro hialinizacion verduras viridicatum, renal membrana verticilos chocolate moho tubulos macroscopicas ocratoxina hongo rojo azucares conidioforos purpurea alga blanco patolum

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

corral t3 t4 microscopicas moho verticiloides contaminados macroscopicas grisaceo rosa graminearum rojo bacteria almacenados negro prtotozae alga blanco t2 emeticos neurotoxicos sporotrichioides

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

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moho macroscopicas amarillo lacteos nidulans microscopicas azul hepatocarcinoma alga conidiales agudas flavus dorado parasito depresion rojizo graminearum secos maiz azulado cronicas parasiticus rojo

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

zinc mercurio internos paralisis entumecimiento hongo unicelular multicelular alga Claviceps Gambierdiscus ciguatera purpurea margonelli toxicus pequeños externos margonellav parasito grandes

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

hongo brevis respiratorio cardiaco Ptychodiscus catenella mariscos pescados alga Moluscos parasito Gonyaulax crustaceos diarreico neurotoxico paralizante

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

brevis pescados mariscos diarreico Ptychodiscus molusco catenella paralizante neurotoxico Gonyaulax

produce envenenamiento por

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paralizante ptychodiscus brevis crustaceos neurotoxico diarreico mariscos moluscos pescados fortii almejas catenella Dinophys gonyaulax

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s