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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

clostridium botulinium entericas vomito carnes embutidos calambres vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. productos horneados neurotoxina botulinium toxinas aureus staphylococcus intenso jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

embutidos aerobio borrosa deglutir conservas azucares orinar caminar pollo cerdo positivo negativo clostridum repirar atun botulinum anaerobio dormir enlatados aceites

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

morganelli gatrointestinal negativo esta tampoco urinario clostridium botulium staphilococcus aureus urticaria gracias por responde:) hipotension glucosa alcohol esta noes hormigueo amoxilicina prurito anaerobio negativo hipertension ceftriaxon aerobio morganellav

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

cubrebocas postivo tos urinario anaerobia manos carnes frias manosa fiebre klebsiella staphilococcus aureus lactosa respiratorio pleuritico escalofrios negativa aerobia disnea boca expectoracion glucosa ensaladas morganellav moganelli

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

muscular genital aerobico glucosa clostridum botulinum fisica respirar lactosa bucal caminar positivo negativo anaerobio cutaneas osteoporosis artritis sexual Proteus klebsiella pneumonia rectal galactosa huevo

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

intrahospitalarias hinchazón azucar Enterobacter positivo de alimentos sepsis negativo hospitalario morganelli aerobio oxigeno fiebre proteus moganellav pylori anaerobio aerogenes otitis

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

anaerobio lacteos aerobio pescados enterobacter negativo pylori staphylococcus carnes aerogenes aureus nosocomieales gastrointestinales intestinales positivo alvei gastroenteritis cefalea neumonia colitis urinarias Hafnia

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

embutidos vibrio acuosa pneumonias meningitis neumonia marino mariscos respiratorias con sangre <1 negativa carnes hafnia algenolyticus nosocomiales positivo alvei fiebre proteus spp gastrointestinales <7 klebsiella <3 terrestre

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

cereales chocolate alga verduras conidioforos verrucosum macroscopicas calidos azucares blanco rojo microscopicas purpurea viridicatum, ocratoxina membrana renal negro frios verticilos hialinizacion basal patolum moho hongo verde secos humedos tubulos

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

grisaceo graminearum negro macroscopicas contaminados t4 neurotoxicos moho rosa bacteria emeticos corral microscopicas sporotrichioides prtotozae t3 verticiloides alga blanco t2 almacenados rojo

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

parasito flavus dorado microscopicas maiz amarillo rojizo agudas azul hepatocarcinoma macroscopicas nidulans depresion secos alga conidiales moho parasiticus cronicas lacteos azulado graminearum rojo

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

mercurio purpurea Gambierdiscus internos multicelular parasito margonelli pequeños grandes zinc toxicus alga externos ciguatera Claviceps entumecimiento unicelular paralisis hongo margonellav

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

catenella hongo cardiaco parasito Ptychodiscus brevis pescados Moluscos alga Gonyaulax paralizante crustaceos mariscos neurotoxico respiratorio diarreico

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

Ptychodiscus catenella molusco neurotoxico mariscos pescados diarreico Gonyaulax paralizante brevis

produce envenenamiento por

15

ptychodiscus brevis catenella Dinophys fortii crustaceos pescados almejas paralizante mariscos gonyaulax neurotoxico diarreico moluscos

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s