Fill in the Blanks
bichos
1
productos
aureus
entericas
toxinas
neurotoxina botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
staphylococcus
calambres
vomito
carnes
clostridium botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
horneados
embutidos
intenso
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
atun
pollo
botulinum
enlatados
aerobio
orinar
repirar
caminar
positivo
clostridum
conservas
deglutir
borrosa
negativo
aceites
dormir
embutidos
anaerobio
cerdo
azucares
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
hipertension
staphilococcus aureus
urinario
negativo
morganellav
morganelli
hormigueo
negativo
urticaria
alcohol
amoxilicina
anaerobio
esta tampoco
aerobio
prurito
gatrointestinal
glucosa
gracias por responde:)
hipotension
esta noes
ceftriaxon
clostridium botulium
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
aerobia
ensaladas
manos
carnes frias
negativa
klebsiella
lactosa
cubrebocas
boca
respiratorio
disnea
anaerobia
escalofrios
expectoracion
fiebre
postivo
staphilococcus aureus
morganellav moganelli
pleuritico
urinario
manosa
glucosa
tos
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
respirar
aerobico
clostridum botulinum
glucosa
Proteus
klebsiella pneumonia
bucal
caminar
positivo
rectal
huevo
lactosa
sexual
genital
muscular
anaerobio
fisica
cutaneas
negativo
galactosa
osteoporosis
artritis
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
negativo
anaerobio
Enterobacter
otitis
sepsis
hinchazón
positivo
aerogenes
proteus
morganelli
moganellav
pylori
fiebre
azucar
hospitalario
de alimentos
aerobio
intrahospitalarias
oxigeno
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
enterobacter
aerobio
carnes
pescados
gastrointestinales
pylori
staphylococcus
urinarias
intestinales
colitis
aureus
alvei
Hafnia
positivo
aerogenes
anaerobio
neumonia
lacteos
nosocomieales
gastroenteritis
negativo
cefalea
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
carnes
mariscos
meningitis
acuosa
alvei
klebsiella
embutidos
<3
nosocomiales
<7
algenolyticus
gastrointestinales
neumonia
marino
<1
proteus spp
negativa
positivo
vibrio
terrestre
con sangre
pneumonias
hafnia
respiratorias
fiebre
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
humedos
cereales
moho
verticilos
secos
purpurea
azucares
calidos
verrucosum
conidioforos
basal
macroscopicas
tubulos
ocratoxina
rojo
membrana
viridicatum,
hialinizacion
patolum
negro
blanco
chocolate
renal
verde
frios
alga
hongo
microscopicas
verduras
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
corral
negro
rosa
t2
graminearum
prtotozae
bacteria
alga
moho
microscopicas
t4
almacenados
verticiloides
neurotoxicos
grisaceo
contaminados
emeticos
sporotrichioides
t3
blanco
macroscopicas
rojo
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
secos
macroscopicas
azulado
amarillo
rojizo
lacteos
graminearum
moho
agudas
alga
dorado
hepatocarcinoma
azul
maiz
parasito
conidiales
cronicas
microscopicas
parasiticus
flavus
nidulans
rojo
depresion
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
margonellav
hongo
paralisis
alga
zinc
Claviceps
multicelular
pequeños
internos
grandes
externos
unicelular
mercurio
margonelli
purpurea
toxicus
entumecimiento
parasito
ciguatera
Gambierdiscus
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
hongo
catenella
paralizante
Moluscos
neurotoxico
diarreico
respiratorio
Ptychodiscus
crustaceos
brevis
parasito
cardiaco
alga
Gonyaulax
pescados
mariscos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
Gonyaulax
mariscos
neurotoxico
brevis
diarreico
molusco
Ptychodiscus
pescados
paralizante
catenella
produce
envenenamiento
por
15
catenella
paralizante
fortii
moluscos
gonyaulax
Dinophys
diarreico
crustaceos
neurotoxico
mariscos
almejas
pescados
ptychodiscus brevis
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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