Fill in the Blanks
bichos
1
horneados
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
toxinas
entericas
intenso
carnes
calambres
aureus
productos
staphylococcus
neurotoxina botulinium
vomito
clostridium botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
embutidos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
borrosa
azucares
orinar
conservas
caminar
deglutir
anaerobio
atun
botulinum
aceites
positivo
pollo
repirar
enlatados
negativo
cerdo
clostridum
dormir
aerobio
embutidos
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
hormigueo
staphilococcus aureus
morganelli
ceftriaxon
gracias por responde:)
gatrointestinal
negativo
esta tampoco
amoxilicina
hipertension
clostridium botulium
urticaria
aerobio
negativo
prurito
hipotension
morganellav
urinario
anaerobio
esta noes
alcohol
glucosa
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
postivo
expectoracion
fiebre
klebsiella
urinario
carnes frias
glucosa
respiratorio
disnea
anaerobia
tos
morganellav moganelli
escalofrios
cubrebocas
manosa
manos
pleuritico
lactosa
ensaladas
boca
aerobia
staphilococcus aureus
negativa
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
klebsiella pneumonia
bucal
osteoporosis
fisica
huevo
lactosa
anaerobio
caminar
Proteus
artritis
galactosa
respirar
negativo
clostridum botulinum
glucosa
positivo
aerobico
muscular
sexual
cutaneas
rectal
genital
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
hinchazón
oxigeno
anaerobio
negativo
positivo
otitis
moganellav
azucar
hospitalario
fiebre
aerobio
pylori
sepsis
morganelli
de alimentos
proteus
aerogenes
intrahospitalarias
Enterobacter
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
urinarias
alvei
lacteos
gastroenteritis
pescados
intestinales
aerobio
nosocomieales
Hafnia
anaerobio
carnes
aerogenes
neumonia
cefalea
positivo
aureus
enterobacter
gastrointestinales
pylori
negativo
staphylococcus
colitis
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
<7
neumonia
pneumonias
carnes
alvei
negativa
embutidos
marino
<3
con sangre
algenolyticus
respiratorias
terrestre
proteus spp
nosocomiales
positivo
hafnia
vibrio
meningitis
mariscos
gastrointestinales
klebsiella
<1
fiebre
acuosa
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
ocratoxina
hialinizacion
chocolate
basal
alga
frios
verde
humedos
blanco
patolum
negro
azucares
tubulos
viridicatum,
calidos
cereales
hongo
rojo
microscopicas
renal
verticilos
purpurea
membrana
conidioforos
moho
macroscopicas
secos
verduras
verrucosum
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
neurotoxicos
rosa
t3
almacenados
bacteria
t2
negro
grisaceo
contaminados
moho
emeticos
sporotrichioides
rojo
t4
corral
macroscopicas
microscopicas
blanco
graminearum
prtotozae
alga
verticiloides
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
secos
alga
lacteos
amarillo
nidulans
flavus
azul
hepatocarcinoma
rojizo
azulado
maiz
graminearum
conidiales
macroscopicas
depresion
parasito
parasiticus
dorado
moho
agudas
cronicas
microscopicas
rojo
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
zinc
unicelular
purpurea
grandes
Gambierdiscus
alga
mercurio
internos
Claviceps
paralisis
parasito
pequeños
margonellav
toxicus
ciguatera
margonelli
entumecimiento
externos
multicelular
hongo
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
mariscos
diarreico
paralizante
Moluscos
catenella
respiratorio
hongo
Gonyaulax
neurotoxico
Ptychodiscus
brevis
crustaceos
pescados
alga
parasito
cardiaco
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
brevis
diarreico
neurotoxico
paralizante
Gonyaulax
mariscos
catenella
Ptychodiscus
pescados
produce
envenenamiento
por
15
crustaceos
neurotoxico
moluscos
pescados
paralizante
diarreico
catenella
ptychodiscus brevis
gonyaulax
fortii
Dinophys
mariscos
almejas
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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