Fill in the Blanks
bichos
1
aureus
embutidos
toxinas
intenso
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
neurotoxina botulinium
calambres
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
horneados
entericas
staphylococcus
productos
clostridium botulinium
vomito
carnes
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
cerdo
repirar
orinar
anaerobio
atun
azucares
enlatados
positivo
embutidos
deglutir
botulinum
pollo
aceites
dormir
clostridum
conservas
aerobio
negativo
borrosa
caminar
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
esta tampoco
amoxilicina
aerobio
clostridium botulium
hipertension
negativo
ceftriaxon
morganelli
hormigueo
hipotension
alcohol
negativo
urticaria
urinario
morganellav
glucosa
anaerobio
esta noes
gracias por responde:)
gatrointestinal
prurito
staphilococcus aureus
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
ensaladas
manos
tos
expectoracion
negativa
cubrebocas
pleuritico
staphilococcus aureus
klebsiella
manosa
glucosa
carnes frias
anaerobia
boca
morganellav moganelli
aerobia
fiebre
urinario
postivo
lactosa
disnea
escalofrios
respiratorio
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
sexual
lactosa
cutaneas
genital
fisica
artritis
osteoporosis
negativo
clostridum botulinum
positivo
anaerobio
klebsiella pneumonia
bucal
Proteus
huevo
galactosa
caminar
respirar
rectal
aerobico
muscular
glucosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
intrahospitalarias
de alimentos
moganellav
anaerobio
pylori
fiebre
aerogenes
positivo
proteus
hospitalario
azucar
negativo
Enterobacter
aerobio
sepsis
morganelli
oxigeno
otitis
hinchazón
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
intestinales
anaerobio
pescados
colitis
gastrointestinales
nosocomieales
Hafnia
staphylococcus
gastroenteritis
lacteos
aerobio
carnes
negativo
positivo
alvei
pylori
aureus
urinarias
aerogenes
cefalea
enterobacter
neumonia
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
vibrio
carnes
pneumonias
con sangre
<3
proteus spp
meningitis
positivo
nosocomiales
alvei
gastrointestinales
marino
neumonia
fiebre
algenolyticus
negativa
<1
<7
acuosa
mariscos
embutidos
hafnia
respiratorias
terrestre
klebsiella
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
renal
verticilos
purpurea
tubulos
chocolate
moho
azucares
verrucosum
hialinizacion
verde
negro
calidos
blanco
macroscopicas
conidioforos
rojo
patolum
membrana
frios
humedos
ocratoxina
viridicatum,
cereales
hongo
verduras
basal
secos
microscopicas
alga
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
alga
microscopicas
t2
bacteria
sporotrichioides
almacenados
contaminados
emeticos
t3
macroscopicas
negro
blanco
rojo
corral
graminearum
moho
verticiloides
rosa
prtotozae
t4
neurotoxicos
grisaceo
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
parasito
microscopicas
flavus
hepatocarcinoma
alga
lacteos
secos
parasiticus
depresion
dorado
nidulans
conidiales
azulado
cronicas
agudas
moho
amarillo
azul
graminearum
maiz
rojizo
macroscopicas
rojo
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
ciguatera
paralisis
margonellav
Claviceps
pequeños
parasito
multicelular
unicelular
toxicus
grandes
Gambierdiscus
margonelli
externos
hongo
zinc
internos
alga
mercurio
purpurea
entumecimiento
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
respiratorio
brevis
hongo
Moluscos
parasito
diarreico
Ptychodiscus
cardiaco
neurotoxico
mariscos
alga
pescados
Gonyaulax
catenella
crustaceos
paralizante
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
Gonyaulax
brevis
pescados
neurotoxico
molusco
mariscos
catenella
paralizante
Ptychodiscus
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
moluscos
diarreico
fortii
catenella
ptychodiscus brevis
paralizante
gonyaulax
almejas
mariscos
neurotoxico
Dinophys
pescados
crustaceos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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