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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

staphylococcus embutidos vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. toxinas neurotoxina botulinium aureus productos vomito horneados clostridium botulinium entericas intenso calambres carnes

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

negativo positivo repirar orinar caminar anaerobio embutidos pollo cerdo conservas botulinum azucares deglutir enlatados aerobio dormir atun borrosa clostridum aceites

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

hipotension alcohol gatrointestinal glucosa clostridium botulium anaerobio prurito amoxilicina hormigueo staphilococcus aureus negativo esta noes urinario gracias por responde:) urticaria morganellav esta tampoco ceftriaxon hipertension morganelli aerobio negativo

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

anaerobia boca pleuritico manos disnea glucosa respiratorio morganellav moganelli carnes frias ensaladas lactosa manosa escalofrios klebsiella urinario tos staphilococcus aureus aerobia expectoracion cubrebocas fiebre postivo negativa

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

artritis cutaneas lactosa caminar rectal anaerobio muscular galactosa osteoporosis positivo klebsiella pneumonia sexual huevo bucal negativo genital respirar Proteus glucosa aerobico fisica clostridum botulinum

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

hospitalario pylori hinchazón morganelli sepsis fiebre intrahospitalarias moganellav de alimentos oxigeno negativo anaerobio Enterobacter proteus aerogenes azucar positivo aerobio otitis

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

pylori aerobio pescados lacteos colitis enterobacter negativo gastroenteritis aureus positivo urinarias nosocomieales neumonia aerogenes gastrointestinales anaerobio Hafnia carnes alvei cefalea staphylococcus intestinales

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

con sangre <3 positivo fiebre carnes proteus spp terrestre mariscos <7 hafnia klebsiella acuosa embutidos respiratorias alvei vibrio nosocomiales marino algenolyticus meningitis gastrointestinales neumonia pneumonias <1 negativa

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

hongo rojo verticilos verrucosum moho verde purpurea viridicatum, calidos tubulos ocratoxina membrana conidioforos patolum blanco secos macroscopicas hialinizacion renal chocolate negro basal microscopicas verduras frios humedos cereales azucares alga

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

alga microscopicas emeticos t3 corral rojo sporotrichioides t4 macroscopicas graminearum almacenados rosa grisaceo prtotozae contaminados verticiloides blanco neurotoxicos bacteria t2 negro moho

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

microscopicas conidiales secos alga amarillo maiz parasiticus parasito moho nidulans graminearum agudas flavus azulado cronicas azul depresion hepatocarcinoma macroscopicas rojo lacteos rojizo dorado

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

mercurio hongo ciguatera internos externos toxicus alga multicelular paralisis purpurea Claviceps margonelli zinc parasito pequeños entumecimiento margonellav Gambierdiscus unicelular grandes

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

brevis diarreico Gonyaulax Ptychodiscus Moluscos pescados crustaceos respiratorio paralizante cardiaco mariscos parasito alga neurotoxico catenella hongo

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

mariscos catenella Ptychodiscus pescados Gonyaulax brevis neurotoxico diarreico molusco paralizante

produce envenenamiento por

15

almejas ptychodiscus brevis catenella paralizante pescados fortii gonyaulax crustaceos neurotoxico moluscos diarreico mariscos Dinophys

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s