Fill in the Blanks: INTOXICACIONES - CUADRO 1 (microbiologÍa


Fill in the Blanks INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version bichos by Jeovani J Yeh Ya 1 staphylococcus embutidos neurotoxina botulinium vomito clostridium botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. productos entericas jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. intenso horneados carnes aureus toxinas calambres El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y . 2 embutidos azucares clostridum caminar aerobio dormir aceites botulinum anaerobio enlatados orinar conservas negativo cerdo deglutir atun repirar positivo borrosa pollo El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min 3 alcohol anaerobio glucosa hipotension aerobio morganellav hormigueo amoxilicina clostridium botulium gracias por responde:) esta tampoco esta noes negativo negativo staphilococcus aureus urticaria prurito morganelli ceftriaxon urinario gatrointestinal hipertension la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como 4 fiebre manos negativa expectoracion boca postivo anaerobia lactosa staphilococcus aureus morganellav moganelli escalofrios disnea carnes frias glucosa urinario respiratorio ensaladas tos cubrebocas pleuritico klebsiella aerobia manosa La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias . 5 positivo cutaneas bucal artritis sexual clostridum botulinum caminar Proteus lactosa negativo anaerobio glucosa rectal osteoporosis aerobico muscular genital respirar huevo fisica klebsiella pneumonia galactosa spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad . 6 moganellav sepsis hospitalario anaerobio hinchazón de alimentos negativo oxigeno pylori positivo proteus morganelli aerobio fiebre Enterobacter otitis aerogenes azucar intrahospitalarias es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n 7 Hafnia aureus lacteos positivo alvei intestinales gastrointestinales negativo staphylococcus enterobacter cefalea carnes pylori neumonia urinarias gastroenteritis aerobio pescados nosocomieales aerogenes colitis anaerobio es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas . 8 klebsiella terrestre mariscos negativa hafnia neumonia proteus spp <1 marino nosocomiales meningitis con sangre embutidos fiebre <7 carnes <3 vibrio pneumonias positivo respiratorias gastrointestinales acuosa alvei algenolyticus es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o 9 chocolate conidioforos viridicatum, microscopicas basal hongo humedos macroscopicas purpurea renal alga verrucosum moho calidos verduras verde membrana frios rojo tubulos hialinizacion verticilos patolum blanco azucares cereales ocratoxina negro secos penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe . 10 graminearum t2 sporotrichioides t4 emeticos alga corral prtotozae macroscopicas t3 rojo verticiloides rosa contaminados moho neurotoxicos bacteria blanco negro almacenados grisaceo microscopicas fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola . 11 graminearum azulado depresion rojo maiz secos moho lacteos flavus macroscopicas amarillo microscopicas alga cronicas dorado agudas parasiticus hepatocarcinoma rojizo nidulans conidiales parasito azul Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte . Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos . 12 mercurio zinc externos purpurea parasito entumecimiento Claviceps Gambierdiscus ciguatera grandes margonellav hongo toxicus paralisis multicelular internos pequeños margonelli unicelular alga es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos . 13 pescados Moluscos mariscos catenella neurotoxico brevis cardiaco parasito Gonyaulax paralizante crustaceos hongo respiratorio diarreico alga Ptychodiscus es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte . 14 mariscos Ptychodiscus neurotoxico pescados paralizante molusco catenella Gonyaulax brevis diarreico produce envenenamiento por 15 crustaceos Dinophys gonyaulax moluscos mariscos pescados fortii paralizante almejas catenella diarreico neurotoxico ptychodiscus brevis produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

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staphylococcus embutidos neurotoxina botulinium vomito clostridium botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. productos entericas jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. intenso horneados carnes aureus toxinas calambres

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

embutidos azucares clostridum caminar aerobio dormir aceites botulinum anaerobio enlatados orinar conservas negativo cerdo deglutir atun repirar positivo borrosa pollo

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

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alcohol anaerobio glucosa hipotension aerobio morganellav hormigueo amoxilicina clostridium botulium gracias por responde:) esta tampoco esta noes negativo negativo staphilococcus aureus urticaria prurito morganelli ceftriaxon urinario gatrointestinal hipertension

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

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fiebre manos negativa expectoracion boca postivo anaerobia lactosa staphilococcus aureus morganellav moganelli escalofrios disnea carnes frias glucosa urinario respiratorio ensaladas tos cubrebocas pleuritico klebsiella aerobia manosa

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

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positivo cutaneas bucal artritis sexual clostridum botulinum caminar Proteus lactosa negativo anaerobio glucosa rectal osteoporosis aerobico muscular genital respirar huevo fisica klebsiella pneumonia galactosa

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

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moganellav sepsis hospitalario anaerobio hinchazón de alimentos negativo oxigeno pylori positivo proteus morganelli aerobio fiebre Enterobacter otitis aerogenes azucar intrahospitalarias

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

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Hafnia aureus lacteos positivo alvei intestinales gastrointestinales negativo staphylococcus enterobacter cefalea carnes pylori neumonia urinarias gastroenteritis aerobio pescados nosocomieales aerogenes colitis anaerobio

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

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klebsiella terrestre mariscos negativa hafnia neumonia proteus spp <1 marino nosocomiales meningitis con sangre embutidos fiebre <7 carnes <3 vibrio pneumonias positivo respiratorias gastrointestinales acuosa alvei algenolyticus

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

chocolate conidioforos viridicatum, microscopicas basal hongo humedos macroscopicas purpurea renal alga verrucosum moho calidos verduras verde membrana frios rojo tubulos hialinizacion verticilos patolum blanco azucares cereales ocratoxina negro secos

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

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graminearum t2 sporotrichioides t4 emeticos alga corral prtotozae macroscopicas t3 rojo verticiloides rosa contaminados moho neurotoxicos bacteria blanco negro almacenados grisaceo microscopicas

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

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graminearum azulado depresion rojo maiz secos moho lacteos flavus macroscopicas amarillo microscopicas alga cronicas dorado agudas parasiticus hepatocarcinoma rojizo nidulans conidiales parasito azul

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

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mercurio zinc externos purpurea parasito entumecimiento Claviceps Gambierdiscus ciguatera grandes margonellav hongo toxicus paralisis multicelular internos pequeños margonelli unicelular alga

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

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pescados Moluscos mariscos catenella neurotoxico brevis cardiaco parasito Gonyaulax paralizante crustaceos hongo respiratorio diarreico alga Ptychodiscus

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

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mariscos Ptychodiscus neurotoxico pescados paralizante molusco catenella Gonyaulax brevis diarreico

produce envenenamiento por

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crustaceos Dinophys gonyaulax moluscos mariscos pescados fortii paralizante almejas catenella diarreico neurotoxico ptychodiscus brevis

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

INTOXICACIONES - CUADRO 1

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