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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

clostridium botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. productos aureus entericas vomito intenso neurotoxina botulinium embutidos calambres horneados jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. carnes toxinas staphylococcus

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

aceites pollo caminar aerobio orinar borrosa enlatados azucares positivo anaerobio clostridum atun dormir cerdo negativo deglutir conservas repirar embutidos botulinum

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

esta tampoco morganelli urinario urticaria gatrointestinal hormigueo morganellav alcohol hipotension staphilococcus aureus aerobio prurito hipertension negativo ceftriaxon esta noes amoxilicina gracias por responde:) negativo clostridium botulium anaerobio glucosa

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

morganellav moganelli disnea ensaladas carnes frias postivo expectoracion klebsiella staphilococcus aureus negativa pleuritico urinario respiratorio manosa aerobia cubrebocas manos fiebre lactosa escalofrios glucosa tos boca anaerobia

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

cutaneas genital aerobico Proteus fisica clostridum botulinum rectal klebsiella pneumonia caminar negativo artritis bucal positivo osteoporosis respirar sexual lactosa huevo galactosa anaerobio muscular glucosa

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

pylori Enterobacter positivo aerobio proteus hinchazón morganelli negativo aerogenes anaerobio otitis moganellav de alimentos fiebre sepsis azucar intrahospitalarias oxigeno hospitalario

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

negativo aerogenes Hafnia aerobio intestinales colitis gastroenteritis anaerobio pescados gastrointestinales alvei staphylococcus urinarias nosocomieales pylori neumonia carnes lacteos cefalea positivo enterobacter aureus

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

mariscos <3 marino alvei carnes hafnia fiebre neumonia klebsiella proteus spp terrestre meningitis algenolyticus con sangre negativa embutidos pneumonias gastrointestinales <1 acuosa positivo vibrio <7 nosocomiales respiratorias

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

patolum cereales ocratoxina verrucosum renal hialinizacion moho viridicatum, membrana secos blanco macroscopicas verde purpurea conidioforos calidos rojo negro microscopicas tubulos basal chocolate alga azucares humedos verticilos frios hongo verduras

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

corral almacenados contaminados rosa grisaceo t2 sporotrichioides alga negro graminearum microscopicas verticiloides bacteria emeticos t3 rojo blanco moho t4 neurotoxicos prtotozae macroscopicas

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

dorado lacteos flavus rojo graminearum moho amarillo agudas azul alga nidulans maiz macroscopicas parasito conidiales depresion parasiticus hepatocarcinoma secos azulado microscopicas rojizo cronicas

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

paralisis toxicus margonelli pequeños ciguatera hongo mercurio alga zinc grandes margonellav purpurea internos multicelular unicelular externos Claviceps parasito entumecimiento Gambierdiscus

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

diarreico respiratorio Gonyaulax catenella cardiaco pescados hongo paralizante Ptychodiscus Moluscos parasito mariscos alga brevis neurotoxico crustaceos

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

pescados brevis catenella Ptychodiscus paralizante mariscos Gonyaulax neurotoxico diarreico molusco

produce envenenamiento por

15

ptychodiscus brevis fortii moluscos crustaceos Dinophys gonyaulax pescados almejas mariscos neurotoxico catenella diarreico paralizante

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

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