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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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bichos

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Mexico

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INTOXICACIONES - CUADRO 1
 

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. productos aureus neurotoxina botulinium horneados intenso vomito embutidos carnes toxinas clostridium botulinium staphylococcus vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. calambres entericas

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

azucares conservas dormir negativo orinar repirar embutidos atun borrosa pollo caminar positivo anaerobio aerobio enlatados botulinum deglutir cerdo aceites clostridum

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

morganellav ceftriaxon esta tampoco staphilococcus aureus hipotension glucosa morganelli gracias por responde:) hipertension urticaria negativo alcohol prurito negativo gatrointestinal urinario amoxilicina aerobio clostridium botulium esta noes anaerobio hormigueo

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

boca fiebre respiratorio carnes frias disnea glucosa manosa staphilococcus aureus escalofrios ensaladas expectoracion manos anaerobia lactosa cubrebocas pleuritico urinario aerobia postivo tos negativa morganellav moganelli klebsiella

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

muscular klebsiella pneumonia negativo aerobico lactosa osteoporosis respirar clostridum botulinum caminar positivo bucal sexual galactosa fisica genital rectal Proteus huevo glucosa cutaneas artritis anaerobio

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

negativo aerogenes de alimentos anaerobio sepsis hospitalario proteus fiebre pylori oxigeno intrahospitalarias aerobio Enterobacter azucar otitis morganelli moganellav hinchazón positivo

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

Hafnia gastroenteritis nosocomieales cefalea colitis aerobio positivo carnes aerogenes urinarias pescados enterobacter aureus intestinales neumonia lacteos gastrointestinales pylori staphylococcus alvei negativo anaerobio

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

neumonia mariscos terrestre respiratorias <3 vibrio pneumonias proteus spp hafnia klebsiella carnes acuosa algenolyticus embutidos <7 positivo gastrointestinales marino alvei nosocomiales con sangre fiebre <1 negativa meningitis

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

chocolate rojo humedos azucares frios verduras viridicatum, patolum alga hialinizacion calidos negro renal hongo secos tubulos purpurea verticilos membrana macroscopicas conidioforos blanco verrucosum microscopicas verde cereales moho basal ocratoxina

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

verticiloides microscopicas blanco t3 emeticos prtotozae corral rosa macroscopicas alga negro sporotrichioides t4 moho grisaceo almacenados neurotoxicos t2 contaminados bacteria graminearum rojo

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

parasito maiz amarillo cronicas azul parasiticus graminearum rojo depresion alga nidulans lacteos hepatocarcinoma microscopicas flavus conidiales moho agudas azulado secos macroscopicas dorado rojizo

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

zinc entumecimiento margonellav Claviceps paralisis unicelular externos margonelli multicelular grandes purpurea ciguatera mercurio alga hongo toxicus Gambierdiscus pequeños internos parasito

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

catenella Moluscos respiratorio hongo Gonyaulax brevis neurotoxico parasito mariscos cardiaco crustaceos paralizante Ptychodiscus alga pescados diarreico

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

catenella brevis diarreico mariscos neurotoxico Gonyaulax paralizante Ptychodiscus pescados molusco

produce envenenamiento por

15

ptychodiscus brevis crustaceos fortii gonyaulax moluscos pescados diarreico catenella Dinophys almejas mariscos neurotoxico paralizante

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

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