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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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bichos

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Mexico

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INTOXICACIONES - CUADRO 1
 

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version

bichos

by Jeovani J Yeh Ya
1

intenso jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. carnes vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. staphylococcus neurotoxina botulinium clostridium botulinium vomito entericas embutidos productos calambres horneados aureus toxinas

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

positivo azucares conservas enlatados anaerobio borrosa orinar botulinum negativo caminar deglutir repirar embutidos pollo cerdo atun aerobio dormir aceites clostridum

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

anaerobio hipertension negativo ceftriaxon morganellav alcohol esta noes aerobio staphilococcus aureus urticaria hormigueo gatrointestinal urinario prurito clostridium botulium hipotension amoxilicina gracias por responde:) glucosa esta tampoco morganelli negativo

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

staphilococcus aureus anaerobia manosa expectoracion tos glucosa fiebre boca cubrebocas manos ensaladas klebsiella urinario negativa disnea carnes frias aerobia pleuritico lactosa morganellav moganelli postivo respiratorio escalofrios

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

galactosa positivo glucosa rectal Proteus osteoporosis anaerobio fisica caminar muscular genital aerobico huevo cutaneas respirar lactosa bucal artritis sexual klebsiella pneumonia negativo clostridum botulinum

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

Enterobacter positivo morganelli oxigeno sepsis otitis negativo proteus intrahospitalarias de alimentos aerobio pylori hospitalario anaerobio fiebre azucar hinchazón moganellav aerogenes

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

anaerobio alvei neumonia carnes positivo aerogenes Hafnia enterobacter staphylococcus gastroenteritis pescados negativo aureus colitis gastrointestinales pylori aerobio urinarias lacteos intestinales nosocomieales cefalea

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

pneumonias positivo proteus spp <7 gastrointestinales neumonia carnes alvei negativa <3 nosocomiales algenolyticus vibrio marino acuosa meningitis fiebre mariscos <1 con sangre embutidos hafnia terrestre respiratorias klebsiella

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

ocratoxina frios azucares verde chocolate alga verduras rojo conidioforos membrana macroscopicas microscopicas calidos verticilos renal basal hongo patolum blanco negro verrucosum hialinizacion tubulos viridicatum, purpurea humedos cereales moho secos

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

almacenados negro alga sporotrichioides prtotozae graminearum emeticos macroscopicas neurotoxicos bacteria contaminados rojo rosa t2 microscopicas blanco t4 corral grisaceo verticiloides t3 moho

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

11

parasiticus dorado amarillo rojo macroscopicas cronicas flavus azul secos azulado alga parasito hepatocarcinoma agudas rojizo graminearum nidulans conidiales microscopicas moho lacteos maiz depresion

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

parasito zinc multicelular alga externos Claviceps unicelular margonellav entumecimiento grandes hongo pequeños margonelli mercurio purpurea ciguatera paralisis toxicus Gambierdiscus internos

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

catenella Ptychodiscus mariscos Gonyaulax paralizante crustaceos brevis parasito diarreico alga Moluscos pescados neurotoxico respiratorio hongo cardiaco

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

paralizante Gonyaulax catenella brevis molusco diarreico pescados Ptychodiscus mariscos neurotoxico

produce envenenamiento por

15

fortii almejas pescados ptychodiscus brevis Dinophys diarreico mariscos neurotoxico catenella crustaceos moluscos gonyaulax paralizante

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

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