Fill in the Blanks
bichos
1
productos
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
entericas
calambres
toxinas
embutidos
staphylococcus
carnes
vomito
aureus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
neurotoxina botulinium
clostridium botulinium
horneados
intenso
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
deglutir
aceites
conservas
clostridum
orinar
enlatados
borrosa
positivo
azucares
negativo
pollo
repirar
dormir
caminar
botulinum
anaerobio
cerdo
atun
embutidos
aerobio
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
morganelli
urticaria
ceftriaxon
alcohol
urinario
hormigueo
hipertension
hipotension
negativo
esta tampoco
prurito
gracias por responde:)
morganellav
staphilococcus aureus
esta noes
negativo
anaerobio
gatrointestinal
glucosa
amoxilicina
aerobio
clostridium botulium
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
staphilococcus aureus
escalofrios
glucosa
aerobia
lactosa
postivo
anaerobia
fiebre
manosa
boca
klebsiella
respiratorio
expectoracion
negativa
pleuritico
manos
urinario
ensaladas
cubrebocas
carnes frias
morganellav moganelli
disnea
tos
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
clostridum botulinum
huevo
respirar
sexual
negativo
artritis
anaerobio
rectal
caminar
genital
bucal
Proteus
glucosa
klebsiella pneumonia
galactosa
positivo
cutaneas
lactosa
fisica
osteoporosis
muscular
aerobico
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
anaerobio
fiebre
proteus
de alimentos
azucar
negativo
positivo
intrahospitalarias
Enterobacter
sepsis
otitis
moganellav
aerobio
pylori
hinchazón
hospitalario
oxigeno
morganelli
aerogenes
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
neumonia
colitis
urinarias
aerogenes
lacteos
alvei
intestinales
anaerobio
pylori
positivo
gastroenteritis
enterobacter
Hafnia
gastrointestinales
pescados
aerobio
cefalea
nosocomieales
negativo
carnes
staphylococcus
aureus
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
mariscos
gastrointestinales
carnes
<7
embutidos
meningitis
terrestre
fiebre
positivo
vibrio
klebsiella
<3
<1
acuosa
marino
hafnia
alvei
pneumonias
con sangre
neumonia
respiratorias
proteus spp
algenolyticus
negativa
nosocomiales
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
verrucosum
membrana
renal
viridicatum,
negro
blanco
rojo
verduras
tubulos
moho
humedos
conidioforos
hialinizacion
frios
calidos
ocratoxina
purpurea
microscopicas
alga
basal
verticilos
azucares
verde
hongo
cereales
patolum
secos
chocolate
macroscopicas
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
bacteria
grisaceo
emeticos
t3
verticiloides
macroscopicas
contaminados
corral
prtotozae
moho
negro
rosa
neurotoxicos
t4
almacenados
rojo
t2
sporotrichioides
graminearum
microscopicas
alga
blanco
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
parasito
hepatocarcinoma
cronicas
maiz
parasiticus
rojo
macroscopicas
depresion
nidulans
microscopicas
flavus
alga
azulado
azul
rojizo
moho
agudas
amarillo
conidiales
graminearum
lacteos
secos
dorado
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
mercurio
unicelular
toxicus
Claviceps
pequeños
internos
externos
paralisis
parasito
multicelular
margonellav
margonelli
ciguatera
hongo
purpurea
alga
Gambierdiscus
zinc
entumecimiento
grandes
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
brevis
Gonyaulax
pescados
Moluscos
neurotoxico
diarreico
Ptychodiscus
hongo
parasito
catenella
alga
mariscos
paralizante
crustaceos
respiratorio
cardiaco
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
brevis
neurotoxico
catenella
molusco
pescados
Ptychodiscus
Gonyaulax
diarreico
paralizante
mariscos
produce
envenenamiento
por
15
fortii
mariscos
Dinophys
pescados
almejas
paralizante
crustaceos
diarreico
catenella
gonyaulax
moluscos
ptychodiscus brevis
neurotoxico
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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