Fill in the Blanks: INTOXICACIONES - CUADRO 1 (microbiologÍa


Fill in the Blanks INTOXICACIONES - CUADRO 1Online version bichos by Jeovani J Yeh Ya 1 clostridium botulinium horneados productos neurotoxina botulinium jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. vomito carnes vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. staphylococcus aureus calambres intenso embutidos toxinas entericas El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y . 2 azucares aceites deglutir caminar pollo negativo borrosa botulinum aerobio anaerobio atun clostridum dormir repirar conservas positivo enlatados embutidos cerdo orinar El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min 3 glucosa ceftriaxon alcohol urticaria negativo negativo hipotension gatrointestinal hipertension amoxilicina prurito esta noes clostridium botulium morganellav aerobio esta tampoco urinario gracias por responde:) staphilococcus aureus hormigueo morganelli anaerobio la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como 4 lactosa expectoracion boca postivo manos manosa escalofrios ensaladas anaerobia staphilococcus aureus aerobia pleuritico glucosa klebsiella urinario disnea carnes frias respiratorio negativa fiebre morganellav moganelli cubrebocas tos La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias . 5 klebsiella pneumonia genital glucosa clostridum botulinum galactosa sexual rectal osteoporosis cutaneas aerobico negativo bucal caminar positivo artritis lactosa muscular anaerobio huevo fisica Proteus respirar spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad . 6 pylori fiebre proteus de alimentos morganelli sepsis oxigeno anaerobio aerobio hinchazón positivo otitis intrahospitalarias Enterobacter hospitalario negativo aerogenes azucar moganellav es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n 7 staphylococcus lacteos colitis cefalea gastroenteritis gastrointestinales Hafnia urinarias pescados positivo neumonia intestinales anaerobio enterobacter nosocomieales aureus pylori negativo alvei carnes aerobio aerogenes es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas . 8 respiratorias vibrio meningitis gastrointestinales neumonia negativa fiebre con sangre embutidos <3 nosocomiales <1 positivo proteus spp <7 carnes alvei hafnia acuosa pneumonias mariscos marino algenolyticus klebsiella terrestre es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o 9 calidos alga humedos hialinizacion membrana tubulos conidioforos moho hongo verticilos verduras frios basal microscopicas ocratoxina negro patolum chocolate macroscopicas verrucosum renal blanco verde rojo secos purpurea azucares cereales viridicatum, penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe . 10 prtotozae moho neurotoxicos blanco bacteria almacenados rosa verticiloides graminearum alga t3 corral microscopicas rojo macroscopicas t2 sporotrichioides grisaceo contaminados negro t4 emeticos fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola . 11 secos azulado amarillo macroscopicas depresion rojo nidulans microscopicas moho parasiticus graminearum alga flavus conidiales azul dorado maiz parasito rojizo lacteos cronicas hepatocarcinoma agudas Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte . Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos . 12 parasito Gambierdiscus paralisis ciguatera pequeños alga multicelular mercurio hongo Claviceps entumecimiento internos margonelli margonellav purpurea zinc toxicus unicelular externos grandes es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos . 13 alga mariscos cardiaco hongo parasito Moluscos catenella pescados diarreico brevis paralizante Ptychodiscus crustaceos respiratorio Gonyaulax neurotoxico es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte . 14 pescados Gonyaulax brevis neurotoxico Ptychodiscus catenella molusco paralizante diarreico mariscos produce envenenamiento por 15 catenella pescados diarreico mariscos ptychodiscus brevis gonyaulax paralizante neurotoxico crustaceos almejas Dinophys fortii moluscos produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

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clostridium botulinium horneados productos neurotoxina botulinium jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. vomito carnes vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. staphylococcus aureus calambres intenso embutidos toxinas entericas

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

azucares aceites deglutir caminar pollo negativo borrosa botulinum aerobio anaerobio atun clostridum dormir repirar conservas positivo enlatados embutidos cerdo orinar

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

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glucosa ceftriaxon alcohol urticaria negativo negativo hipotension gatrointestinal hipertension amoxilicina prurito esta noes clostridium botulium morganellav aerobio esta tampoco urinario gracias por responde:) staphilococcus aureus hormigueo morganelli anaerobio

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

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lactosa expectoracion boca postivo manos manosa escalofrios ensaladas anaerobia staphilococcus aureus aerobia pleuritico glucosa klebsiella urinario disnea carnes frias respiratorio negativa fiebre morganellav moganelli cubrebocas tos

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

klebsiella pneumonia genital glucosa clostridum botulinum galactosa sexual rectal osteoporosis cutaneas aerobico negativo bucal caminar positivo artritis lactosa muscular anaerobio huevo fisica Proteus respirar

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

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pylori fiebre proteus de alimentos morganelli sepsis oxigeno anaerobio aerobio hinchazón positivo otitis intrahospitalarias Enterobacter hospitalario negativo aerogenes azucar moganellav

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

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staphylococcus lacteos colitis cefalea gastroenteritis gastrointestinales Hafnia urinarias pescados positivo neumonia intestinales anaerobio enterobacter nosocomieales aureus pylori negativo alvei carnes aerobio aerogenes

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

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respiratorias vibrio meningitis gastrointestinales neumonia negativa fiebre con sangre embutidos <3 nosocomiales <1 positivo proteus spp <7 carnes alvei hafnia acuosa pneumonias mariscos marino algenolyticus klebsiella terrestre

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

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calidos alga humedos hialinizacion membrana tubulos conidioforos moho hongo verticilos verduras frios basal microscopicas ocratoxina negro patolum chocolate macroscopicas verrucosum renal blanco verde rojo secos purpurea azucares cereales viridicatum,

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

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prtotozae moho neurotoxicos blanco bacteria almacenados rosa verticiloides graminearum alga t3 corral microscopicas rojo macroscopicas t2 sporotrichioides grisaceo contaminados negro t4 emeticos

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

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secos azulado amarillo macroscopicas depresion rojo nidulans microscopicas moho parasiticus graminearum alga flavus conidiales azul dorado maiz parasito rojizo lacteos cronicas hepatocarcinoma agudas

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

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parasito Gambierdiscus paralisis ciguatera pequeños alga multicelular mercurio hongo Claviceps entumecimiento internos margonelli margonellav purpurea zinc toxicus unicelular externos grandes

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

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alga mariscos cardiaco hongo parasito Moluscos catenella pescados diarreico brevis paralizante Ptychodiscus crustaceos respiratorio Gonyaulax neurotoxico

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

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pescados Gonyaulax brevis neurotoxico Ptychodiscus catenella molusco paralizante diarreico mariscos

produce envenenamiento por

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catenella pescados diarreico mariscos ptychodiscus brevis gonyaulax paralizante neurotoxico crustaceos almejas Dinophys fortii moluscos

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s

INTOXICACIONES - CUADRO 1

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